Výborná kapustnica
Veľmi chutná a sýta polievka, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba....
Špargľová krémová polievka
Viem, že recept na podobné polievky tu už bol od redakcie aj iných varecháčov.....
Krkovička pre nedočkavých
Mesiace január a február sú pre mňa trápením, najmä ak sa nedá ísť von na bežky....
Krehké oškvarkové pagáče s kyslou smotanou
Patria medzi slané chuťovky, na ktoré nedáme dopustiť. Tieto naše sú vymiesené s kyslou smotanou,...
Cestoviny v paradajkovej omáčke s kuracím mäsom
Najprv si pripravíme cestoviny, ktoré uvaríme tak, aby boli dostatočne mäkké (nie rozvarené).
Košické rezne
Šťavnaté a chutné rezne v horčicovo-kečupovej omáčke s hubami, nie len na nedeľný obed od mojej mamky....
Luckine chutné sójové mäso
Tak sa mi zdá, že je tu málo receptov pre nás sójovožravcov, tak pridávam môj...
Fazuľová polievka s kyslou kapustou
Tento recept určite neuvaríte iba raz. ( mňam !!!!!!!!!!!!)
Údená slanina alebo mäso
Domáci recept na údenie slaniny, bôčiku, krkovičky alebo iného bravčového mäsa.
Segedínsky guláš
Segedín má na našom stole vždy svoje miesto. Každý má svoje vychytávky na toto jedlo, ...
Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou
Recept pripravil Marián Novák, kuchár hotela Tilia v Pezinku
Kalkýš
Výživný hlavne na bielkoviny, z naklíčeného obilia, tradičný recept našich starých mám. Toto je môj...
Medovo-horčicové bravčové karé na smotane
Rýchly a jednoduchý recept. Karé je možné zameniť aj za kuracie prsia.
Šípkový lekvár, sirup a ,,čaj,, bez čistenia šípok
Je čas dozrievania šípok a keďže sa jedná o vzácnu surovinu, ktorá je zdrojom vitamínov,...
Langoše
Tieto langoše sme si zamilovali, sú v strede vláčne a na okrajoch chrumkavé.
Zavárané hrušky
Hrušky sú skvelým ovocím na spracovanie. Možnosti ako ich spracovať a množstvo receptov nájdete na https://www....
Kubánske kocky (fotopostup)
Rok čo rok by dovolenka v Tatrách nebola tým pravým orechovým, keby sa nezastavíme v Starom...
Ražný kvas a ražný chlieb
Viem, že je tu aj o kvásku aj o ražnom chlebe. Ukladám si sem ako...
Zapekané penne s kuracím mäsom, kukuricou a so syrom
Extra krémové cestoviny pre celú rodinu.
Jemný makovo-slivkový koláč
Veľa sliviek tohto roku a moje pečenie, ktoré zvládne aj začiatočník.
Jednoduché kokosové guľky v čokoláde
Domáce tyčinky Koko alebo Bounty - v guľatom prevedení.
Starodávne šuhajdy
Vhodné aj na Mikulášske posedenie. Je to niekoľko desaťročí starý recept z mojej písanky receptov na...
Oškvarkové kysnuté pagáče
Recept resp. fintu mám od jednej staršej pani čo k nám chodievala do predajni z mäsom....
Langoše (ako od Balatonu)
Ležali sme v nemocnici na internom oddelení. Bol december, nemocničná kuchyňa mala "prevarené", takže...
Vajíčkový šalát
Keďže mame doma svoje vajička , nekupujem občas urobim pre mojich chlapov aj takuto dobrotu.
Moravské knedličky plnené údeným mäsom s kapustou
... toto som jedol v jednej reštike na Morave ,...
Zapekaná cuketa plnená zeleninou
Tento receptík sme si u nás veľmi obľúbili jednak pre jeho jednoduchosť ale hlavne pre skvelú lahodnú...
Zeleninové rizoto
Vo veľkej panvici zohrejeme olej. Opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s paprikou a stonkovým zelerom pár minút....
