Foto: elysa
Na chutnú náplň som naďabila v inom recepte na koláčiky na nete, pre rýchlejšiu úpravu som naplnila lístkové cesto...
príprava
na 190 °C
Postup
-
1
V mlieka, kryštálového cukru, vanilky a pudingu uvaríme hustý krém, do horúceho vmiešame plátok z pripraveného masla a necháme vychladnúť.
-
2
Maslo vymiešame z tvarohom.
-
3
Lístkové cesto rozgúľame na obdľžnik, kraje šikmo narežeme.
-
4
Do tvarohu z maslom všľaháme vychladnutý puding.
-
5
Nanesieme do stredu pripraveného cesta.
-
6
Šikmo poprekladáme pásy cesta cez seba.
-
7
Preložíme na plech na pečenie vyložený papierom na pečenie a potrieme vyšľahaným vajíčkom.
-
8
Pečieme vo vyhriatej rúre do zlata, necháme vychladnúť. Závin trochu vytiekol, ak viete ako na to, aby sa to nestalo, tak budem rada, ak mi poradíte.
-
9
Pokrájame a podávame, môžeme aj posypať práškovým cukrom...
Mám pre Teba malú radu ohľadom plnky - pokojne uvar puding, do horúceho primiešaj maslo aj tvaroh, skrátiš dobu čakania a výsledok bude ten istý... mám to vyskúšané :)
A čo sa týka vytečenej plnky, presne ako @afataga , tiež mám to vytečené pripečené najsamradšej :)