Šľahačková roláda bez múky

Name: Šľahačková roláda bez múky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor kryštálový, 5 lyžíc jemný; kakao, 3 lyžice; smotana šľahačková, 1 ks; stužovač šľahačky, 1 ks; olej, na vymastenie plechu; cukor práškový, na posypanie

bambuch, 3. januára 2013

Foto: bambuch

Tak toto je naozaj ...NEBÍČKO v PUSINKE !

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
5 lyžíc jemný	cukor kryštálový
3 lyžice	kakao
1 ks	smotana šľahačková
1 ks	stužovač šľahačky
na vymastenie plechu	olej
na posypanie	cukor práškový

Postup

1
Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a pridáme kryštálový cukor.Do vymiešanej zmesi primiešame žĺtky a kakao.Cesto vylejeme na vymastený/nie vysypaný múkou!!!/plech a rýchlo upečieme v horúcej rúre.Keď cesto trošku vychladne, vyklopíme ho na obrúsok,ktorý sme posypali práškovým cukrom a nechám stočené dôkladne vychladnúť.
2
Šľahačku si vyšľaháme do tuha,kde pridáme stužovač.Bez cukru!!!
3
Vychladnutú roládu naplníme vyšľahanou šľahačkou,opatrne zrolujeme a posypeme práškovým cukrom/môže byť aj čokoládová poleva/.Dáme do chladu stuhnúť.Krájame tenšie rezy.DOBRÚ CHUŤ !