Bažantie prsičká na malinách

figovnik - bez fotkyfigovnik, 30. mája 2013 16:47
Ďalšie recepty »
Bažantie prsičká na malináchFoto: figovnik
10 min
príprava
10-15 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Postup: Prsíčka osolíme a okoreníme z oboch strán a pridáme lístky tymiánu. Takto okorenené prsíčka opečieme do zlata na panvici, na rozpálenom oleji aj s hubami. Mäsko vyberieme. V panvici nám ostane pekná štavička. Do nej pridáme cukor, necháme rozpustiť a hneď zalejeme vínom. Pridáme maliny a trošku povaríme.

  2. 2

    Servírujeme na tanier mäsko a huby, polejeme omáčkou a malinami. Ako ozdobu som použila tiež tymián. Dobrú chuť…

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist