Bravčové v karí omáčke

Postup

1. 1

   Mäso pokrájame na hrubšie pásiky, trošku ich naklepeme, osolíme a natrieme horčicou, pokvapkáme sójovou omáčkou, poprášime karí korením a vegetou.
2. 2

   Na horúcom oleji mäso prudko opražíme, potom podlejeme vodou a dusíme.
3. 3

   Mäso vyberieme a do šťavy pridáme smotanu rozmiešanú s múkou, ochutíme citrónovou šťavou, štipkou cukru, prípadne soľou podľa chuti. Mäso vložíme do hotovej omáčky.
4. 4

   Podávame s cestovinou.