Kuracie prsia

Kuřecí prsa na slanině a hořčici

Name: Kuřecí prsa na slanině a hořčici
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 2 ks; soľ; korenie čierne mleté; horčica plnotučná , 2 PL; cibuľa, 1 ks; slanina anglická , 100 g; maslo , kúsok; maslo; cibuľa; brokolica; mrkva; soľ; korenie čierne mleté

rubyrom, 6. januára 2020

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracieprsia #slanina #horčica #kuraciemäso #kuracieprsianaslanine #mäso

2
porcie

35 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	prsia kuracie
	soľ
	korenie čierne mleté
2 PL	horčica plnotučná
1 ks	cibuľa
100 g	slanina anglická
kúsok	maslo
Príloha:
	maslo
	cibuľa
	brokolica
	mrkva
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Na pánvi rozškvaříme pokrájenou slaninu, přidáme k ní nakrájenou cibuli a chvíli restujeme. Pak přidáme naklepaná, osolená a opepřená prsa. Z obou stran je opečeme, pak jednu stranu potřeme hořčicí a namazanou stranou dolů je doděláme. Hotové vyjmeme a do výpeku přidáme kousek másla a malinko podlijeme vodou, zredukujeme.
2
Příloha: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a po chvíli přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a brokolici. osolíme, opepříme a podlijeme trošku vodou. Podusíme.