Dusené (recepty podľa klikanosti)

Koliečkové párky

Večera

Špekáčiky si nakrájame na koliečka a dáme do hrnca. Hneď podlejeme vodou cca 1dl. Prykryjeme...

Huby dusené s vínovou omáčkou

Plátky uvarených húb necháme odkvapkať a vložíme ich do rozpáleného oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu s trochou...

Rybacia fileta na fazuľke

Ryby a zelenina je výborná kombinácia. Čerstvé fazuľky výborne dopĺňajú každú rybu a vytvárajú ľahké, ...

Pliecko s jablkami pod zemiakovou pokrývkou

Kål kapustové špirálky

Cestoviny

Špirálky s dusenou kyslou kapustou a údeným tofu.

Brokolica s ružovým hroznom preliata jogurtovou zálievkou

Netušila som, že kombinácia brokolice, ružového hrozna, jogurtu a syra (prípadne s orechmi) môže...

Fiš paprikáš

Ryby pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dáme asi na hodinu odležať do chladu. Medzitým nakrájame...

Kačica s višňami

Kačicu osolíme, okoreníme a na slanine nakrájanej na kocky dusíme.

Hovädzie vtáčiky so zelerovov plnkou

tento mám od kamaráta

Plnená cuketa

Cuketu rozkrojíme a vydlabeme vnútro.

Dusené kurča v ryži

tento recept mám od kamarátky

Potešenie vegetariána

alebo ako využiť sójovú salámu

Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou

Tento pokrm můžete doplniti o jinou sezonní zeleninu . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot. cz/

Ragú z drobov, húb a gaštanov

Výdatný hrniec

nachystáme si suroviny, uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska, párky tiež pokrájame na kolieska...

Fazuľka so šunkou a s pečenou pablano paprikou

Večera

V obchode som „narazil“ na menej ako „šesťtýždňovú“ jemnú zelenú fazuľku a ponuku troch druhov pablano paprík...

Dubáčikový guláš

Dubáky sú hubou dobrou nielen na sušenie, ale aj na prípravu chutných jedál....

Hovädzia roštenka na Radleri a dubákoch s pečeňovou plnkou v bábovkovej forme

Nedeľný obed

Kuracie srdiečka na zelenine

Aj srdiečka môžu byť chutným a vítaným jedlom.

Cestoviny s kuracím mäsom a feniklom

Fenikel je krásna a veľmi prospešná zelenina. Väčšina ľudí používa jeho semená, ale hľuza fenikla...

Obličky s hubami v lístkovom koláčiku

Obličky rozkrojíme na polovice, ostrým špicatým nožom dobre vyčistíme a poumývame v studenej vode. Nakrájanú...

Prírodné rezne v mandarínkach

Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Vyberieme...

Segedínske miešané mäso

Mäso pokrájeme na kocky, opražíme v rozohriatej masti, pridáme cibuľu, pokrájaný bôčik a znovu opražíme. Podlejeme vývarom,...

Treska na zázvore a zmesi 4 korení

Už dlhšiu dobu som si lámala hlavu s tým, čo s mojou treskou v mrazáku...

Losos v zeleninovom obale s novými zemiakmi

lososa si len osolím a okorim. Panvicu jemne potriem olejom a lososa sprudka z každej strany opražím,...

Hus na poľský spôsob

Tento recept som získal pri mojej pracovnej ceste v Poľsku od pani domácej čo som bol ubytovaný....

Mäsové knedličky v omáčke

aj na tento recept sa matne pamätám že ho nám robievala naša neb. mamka ale bolo to...

Bravčové rebrá na karameli s červeným vínom

Troška chrumkavé, ale výborné pečené rebrá na karameli.

Obličky na hubách

Ďalší recept pre labužníkov húb a vnútorností.

Caponata

Cestoviny

Cestoviny s kozím syrom a baklažánom ochutené vegetou a oreganom vám svojou mediteránskou chuťou prinesú more a...

Zeleninovo-obilninová miešanica Zbojíčka

Tento recepis má názov taký, aký má preto, lebo v ňom "zbojníčí" údená slanina...

Ryža s kurkumou a so zeleninou

Kurkumová ryža je jedno z tých jedál, ktoré si zamilujete kvôli jej farbe, aróme a chuti....

Šampiňóny s vajíčkami a s roquefortom

Veľký pór si kupujem často. Obľubujem ho hlavne v surovom stave, pokrájaný na tenko, ...

Zeleninová zmes s rozmarínom

Na masle udusíme očistenú, nadrobno nakrájanú zeleninu okrem rajčín.

Kuriatka v palacinke