Morčacie prsia na póre v zelenom mešci fotorecept
Foto: izabella929
Podobné jedlo robievam počas leta dosť často, lebo vtedy mám dostatok domácich surovín zo záhrady, je to rýchle hotové a veľmi chutné jedlo..môže sa Zobraziť celý popisPodobné jedlo robievam počas leta dosť často, lebo vtedy mám dostatok domácich surovín zo záhrady, je to rýchle hotové a veľmi chutné jedlo..môže sa podávať ako hlavné jedlo v teplom stave, ale celkom fajn v studem stave ako ľahká letná večera...
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
1/2 kg |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
podľa chuti |
|
štipka |
|
3 PL |
|
1 |
|
Na palacinky: | |
|
|
2 |
|
|
|
podľa chuti |
|
štipka |
|
|
|
1 PL |
|
1 PL (na vypečenie palaciniek) |
|
Postup
-
1
Najprv som išla na záhradku a pozbierala som si potrebné suroviny.. šalátové listy na zdobenie,1 veľký pór, petržlenovú vňať, aj kučeravú...a našla som už aj jednu paradajku zrelú..
-
2
pór som očistila, poriadne umyla a rozdelila...časť pôjde na dusenie a potrebujem listy na zviazanie mešcov...pór som pokrájala..
-
3
umyté morčacie prsia som tiež pokrájala na kocky..
-
4
na rajnicu som dala lyžicu bravčovej masti...
-
5
pridala som pokrájaný pór..
-
6
pridala som pokrájanú zelenú papriku..
-
7
pokrájanú paradajku...
-
8
a napokon pokrájané morčacie prsia..osolila, posypala štipkou čierneho korenia a dusila do mäkka...
-
9
hotové prsia som poliala domácou smotankou, pomiešala...
-
10
a pridala 1 vajce a nechala prejsť varom...
-
11
pokiaľ sa prsia dusili, urobila som si slané palacinkové cesto../nepridávam množstvo, to si urobí každý, koľko potrebuje/ a na oleji som vypiekla palacinky....do cesta som pridala pokrájanú petržlenovú vňať...
-
12
na každú palacinku som dala plnku...pozberkala som palacinku do uzlíka a zviazala listom póru..
-
13
a hotovo...veľmi chutné, elegantné a zapáči sa každej návšteve...prajem vám dobrú chuť...
Diskusia k receptu