Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom

gordonko - fotkagordonko, 9. januára 2013
Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom
Foto: gordonko

.... mal som chuť na niečo menej kalorické, napadli ma fazulové struky ,ktoré robievam z fašírkama , Zobraziť celý popis.... mal som chuť na niečo menej kalorické, napadli ma fazulové struky ,ktoré robievam z fašírkama , tie som ale nechcel , tak som skúsil grilované kurča podarilo sa

15 minút
príprava
60 kura 30 struky minút
na 200 °C

Suroviny

Na kura:
1 ks
Na fazuľové struky :
1 ks (nasekaná)
1 balenie
 (alebo vegeta)
3 ks
1 téglik
0,5 litra
2 lyžice
Na ozdobu :
 (alebo údená krkovička)

Postup

  1. 1

    prichystané suroviny

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 1
  2. 2

    najskvôr sa ,,zbavíme ,, kuraťa - naporcujeme ho ,polejeme troškou oleja a masnými rukami poobtierame celé kúsky osolíme ho z jednej aj druhej strany , posypeme ho grilovacím korením , podlejeme trochou vody a dáme piecť na hodinu pri 200°C a ideme sa venovať fazulovým strukúm

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 2
  3. 3

    ... najskvôr si osmahneme cibulku do sklovita

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 3
  4. 4

    ...potom naňu pridáme fazulové struky ,podlejeme vodou

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 4
  5. 5

    osolíme vegetou či solou , pridáme čierné korenie

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 5
  6. 6

    trochu muškátového orieška bobkové listy a necháme asi 20 minut podusiť

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 6
  7. 7

    medzi tým si premiešame smatanku s hladkou múkou a trochou mlieka

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 7
  8. 8

    ked máme struky povarené prilejeme zátrepku , poprípade trochu zriedime mliekom ...pozor na hrudky ..zátrepku necháme prejs varoma dochutíme .... niekto to má rád kyselé tak možme pridať ocot 1 - 2 ližice podla chuti a premiešame.

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 8
  9. 9

    na panvici si osmahneme niečo na ozdobu , môže to byť slaninka, oškvarky no ja som mal údenú krkovičku,tak som ju pokrájal na drobnejšie. Ked bude naservírováno pridáme na struky.

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 9
  10. 10

    po hodinke vyberieme kura von

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 10
  11. 11

    navarené

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 11
  12. 12

    DOBRÚ CHUŤ

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 12
  13. 13

    ... mne chutí

    Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom - obrázok 13

Diskusia k receptu

helca103
perfektný obed si urobil a veru by som aj okoštovala tú dobrotu.
Prezraď čo to bolo za kura čo malo 4 nohy a 2 chrbty :-)
gordonko
@helca103 vieš ked ten pekáč pri 1 kurati vyzeral taký prázdný
@izabella929 ved dobehni ,dcera sa najedla v robote ( učí sa za kuchár cukrár ) synátor len stehno okúsil a žena si zobla tak že ani neubudlo a ja ,,chudnem,,
@mesiar50 aj to chutí ...kebyže si môžem dať koľko sa domňa zmestí hmmm to by bolo niečo
anina6
no super, zaujímavá kombinácia a určite aj chutná, súdiac podľa poslednej foto. určite aj ja vyskúšam.
margaretka28
Otvor balkon, štartujem metlu, ten chrbát z úvodnej fotky bude môj, ani doma ho nikomu nedám, všetci chcú len stehná a prsia a ja sa vytešujem, že mi ostane.:-) No autom to mám asi 40 km, ale nemôžem, muž ho berie na nočnú a na metlu je asi "trochu" zima, tak si asi nechám teraz zájsť chuť a inokedy uvarím sama, dobre si to vymyslel.:-)
gordonko
@sons ani moja mama ju nerobila ,počastovala nás ňou moja krsná v T.Teplicách ...ale pripomenula si mi jeden fajn príbeh - napíšem do ,,zážitky,,
.. pekný večer Ti prajem
gordonko
@margaretka28 podla 40 km tipujem ,že budeš ,,žochárka,, a stým chrbátom .... ...kde mu je koniec ???? ten bol môj sam najprvší druhý synúv ,už len kostičky ostali pre dajakého ,,dunča,, ...ale ak chceš zavolám Ta na jar na opekačku na Zobory - ludia z pokecu v prirode na celý deň
frezia68
Ej veru si šikovný :-) prívarky robievam rôzne a sem-tam aj fazuľový :-)
zdezda
:-) ty si ale labužník, aj ja mám takéto rôzne kombinácie v obľube, dobre si navaril

Zaujímavé video z archívu TV Varecha