Spôsob prípravy

Kuracie pečienky à la Marcello Vianni

Hlavné jedlá

Pečienky u nás jeme len s manželkou, dieťa to nechce, dôvod mi je neznámy :)

Wok na tanier

Doma ked nič nieje a prepadne ma hlad ako dneska tak si spravím niečo rýchle ako napr....

Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou

Večera

Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. ...

Krvavnička s kyslou kapustou a plneným zemiakom

Cibuľu upražíme na masti, pridáme koreniny, med a domácu kyslú kapustu, posolíme a asi 10...

Zeleninou plnené pečené mini kurča

Čo je malé je milé. Dnes som také malé mini kurča naplnila zeleninou a upiekla.

Flan

Mimoriadne zjednodušená verzia mexického pudingu. Je to síce trochu zložité ale oplatí sa to...

Topinamburová polievka s medovým rilette

Cesnakovo-cibuľové lepníky z kysnutého cesta

Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...

Zemiakové placky na oškvarkoch s kyslou kapustou

Hlavné jedlá

Bramboráky (vošouchy, kramfleky...a i jiné, krajové názvy) se dělají ze syrových brambor....

Makové kocky s čerešňami

Rýchly makový dezert s čerešňami.

Sobotňajšia šošovica

Tak som dostala chuť na strukoviny, že som si nafľaku musela uvariť polievku. A prečo...

Nemoze chybat na vianocnom stole :-)

Hubové palacinky

Z prísad urobíme cesto, ktoré necháme 10 – 15 minút postáť. Na rozohriatom oleji upečieme...

Ľadový šalát s medovkou

Výborný svieži šalátik k mäsku.

Karí placky

Výborné. Celej rodine chutia. Ak máte radi mäso môžte podávať placky ako prílohu k mäsu....

Jablková štrúdľa s mandľovou strúhankou

Šťavnatý čas jabĺčok v lákavej a chutnej podobe.

Škoricovo-pudingové srdiečka

Na Vianoce

Krkovička na olivách

Jednoduchý recept na prípravu a samozrejme veľmi chutný. Odporúčam hlavne varecháčom, ktorí majú, tak...

Chlebový režný kvásek

Chlieb

Recept na kvásek přidávám pro ty, kteří se na jeho založení ptali pod mým chlebem z...

Celerové plátky na másle s čočkou

Namočit čočku, nejlépe přes noc. Vařit ale nerozvařit. Drobnozrnnou vařím cca 45 min

Bravčové závitky s hubami

Mäso umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na rezne. Umyté a očistené pečiarky osolíme, okoreníme a...

Rýchly tuniakový šalát

Šaláty

Výborný šalát, suroviny sa len zmiešajú a dochutia, môžeme kombinovať fazuľu farebnú, alebo bielu,...

Brokolicová polievka Miniminutážka

Rýchla, ľahká, zdravá..... práve pre tieto letné dni.

Žihľavový krém

Hotová za pár minút + zber žihľavy :)

Domáce rožky a pletenky

Chlieb

Recept na výrobu chrumkavého domáceho pečiva podľa Veroniky Bušovej.

Fazuľový šalátik

Šaláty

Kúpila som konzervu červenej fazuľky tak som niečo namiešala dúfam, že aj vám bude chutiť ako...

Pohánkové palacinky

Z ingrediencií si vypacujeme hladké cesto, ktoré lejeme naberačkou na rozpálenú panvicu a pečieme z oboch...

Mletý/seekh/ kebab na grile

keďže máme grilovaciu sezónu a mne chutí z grilu tak pridávam ďalší obľúbený recept. Doteraz ma nenapadlo...

Posúch s paradajkami, cesnakom, pórom a červenou cibuľou

Nastalo obdobie pôstu, tak som skúsila tento posúch a chutil :-)

Vianočka

Z droždia, mlieka a trochy cukru pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť na teplom mieste.

Koňakové pečienky v zemiakovej placke

Očistené zemiaky postrúhame najemno spolu s cesnakom, pridáme vajcia, múku, majorán, osolíme a...

Medovníky

Mohli by byť Vianoce bez medovnikov?Nemohli upiekla som ich už skôr, ale nemala som čas napísať, recept....

Biele čili