Lístková tortička fotorecept

Postup

1. 1

   Listkové cesto som vyvaľkala na tenko a podľa misky som vykrojila kruhy.

   
2. 2

   Cesta som potrela bielkom a jedno som posýpala lupienkami.To cesto pôjde na vrch tortičky.

   
3. 3

   vyšľahala som šlaháčku, pridala Mascarpone a ešte dobré vyšľahala.

   
4. 4

   Potom som nastriekala na cesto.

   
5. 5

   3 dl šťavy s kompotu , zlatý klas a cukor podľa chutí uvaríme puding.Do pudingu pridám odkôstkované višne a nechám prejsť varom.Odstavím.

   
6. 6

   Rozdelím na cesto na ktorom je šľahačka.Poukladala som na seba,

   
7. 7

   Asi z 1 dl šťavy,1/2 dl griotky a 1-2 pl cukru som uvarila sirup.

   
8. 8

   Sirup je hotový vtedy,ked nám začne peniť a hustnúť . Necháme troška prechladnúť.

   
9. 9

   A polejeme tortičku.

   
10. 10

    Tortičku nechám v chlade stuhnúť.

    
11. 11

    A takto vyzerá v reze...