Pizzové slané slimáčiky

Name: Pizzové slané slimáčiky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 plechy porcie
Ingredients: cesto lístkové, 1 ks; syr tvrdý strúhaný; cesnak, 3-4 strúčiky; smotana kyslá, 2 PL; nárez šunkový, alebo domáca šunka; vajíčko, 1 ks; bambino, 1 ks; korenie čierne mleté; korenie na pizzu; semiačka ľanové

zuzkanr, 27. mája 2013

Foto: zuzkanr

Jednduchý a rýchly recept vhodný na oslavy alebo aj na Silvestra :-) najlepšie sú vždy čerstvé.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2 plechy
porcie

20 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	cesto lístkové
	syr tvrdý strúhaný
3-4 strúčiky	cesnak
2 PL	smotana kyslá
alebo domáca šunka	nárez šunkový
1 ks	vajíčko
1 ks	bambino
	korenie čierne mleté
	korenie na pizzu
	semiačka ľanové

Postup

1
Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko.
2
Pripravíme si pomazánku z bambína (stačí to klasické, nie to XXL), 2PL kyslej smotany, pretlačeného cesnaku (kto má rád keď je cesnak poriadne cítiť môže dať aj 5 strúčikov:-) ), nastrúhaný syr (ľubovoľné množstvo, ale aby nebola pomazánka moc hustá). Všetko spolu poriadne v miske zmiešame a natrieme na cesto.
3
Na pomazánku naukladáme šunkový nárez (kto má k dispozícií domácu šunku je to o 100% lepšie) alebo ak je šunka v celku, v balení, nakrájame ju na hrubšie kúsky asi tak 2mm. Cesto zatočime do rolky a dáme na 30minút do chladničky.
4
Rolku nakrájame na kolieska, asi 1cm ja krájam od oka. Naukladáme na vymastený plech, alebo plech vyložený papierom na pečenie. Kolieska natrieme vyšľahaným vajíčkom, pokoreníme korením na pizzu a posypeme ľanovými semiačkami. Pečieme na 180 stupňov 20-25 minút.