Kynutá bábovka s kakaem

rubyrom, 13. novembra 2019

Foto: Rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bábovka #kakao #kysnutécesto #kakaovábábovka #sušenédroždie #bábovkakukakavku

30/60 minút
príprava

35-45 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g (+ na posypanie dosky)	múka hladká
	soľ
10 g	droždie sušené
1 ks	vajce
asi 150 ml vlažné	mlieko
	kôra citrónová
70 g	cukor
50 ml	olej
Náplň:
asi 70 g	maslo
	kakao
	cukor

Postup

1
Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, nasypeme do něj droždí, zalijeme vlahým mlékem a počkáme chvilku, asi 5 minut. Pak přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto, které necháme vykynout.
2
Těsto vyklopíme na pomoučený vál a vyválíme na obdélník. Potřeme ho vlažným máslem, posypeme kakaem a cukrem a zavineme jako roládu. Vložíme do bábovkové formy vymazané máslem a vysypané moukou. Bábovku ještě potřeme máslem a vložíme do předem vyhřáté trouby, pečeme na 180 °C asi 35-40 minut podle potřeby. Necháme vychladnout a vyklopíme.

Tiež bábovka:

Šťavnatá orechová bábovka bez múky

Halloweenska bábovka (fotorecept)

Cuketová bábovka (fotorecept)

Hrnčeková Granko bábovka (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

terinka55

terinka55 14. novembra 2019 o 12:40

Vyzerá veľmi jedlá. Super.

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji

haji

haji 14. novembra 2019 o 12:43

I mně se recept i foto líbí, s chutí bych dala testovací vzoreček. Díky za tvé recepty, jsou vždy velmi pěkné a chutné, jsi šikulka!

@zareaguj

Pekný komentár

chorvatka

chorvatka 14. novembra 2019 o 18:41

Omladla som temer o 60 rokov pri citani vasho receptu !
Tuto babovku sme mavali v nedelu na ranajky; Piekla ju moja stara mama povodom madarka a treba dodat, ze v tych rokoch bolo kakao zriedkavé, casto len vo vianocnych sladkostiach.
Vdaka, velka vdaka, uz dlho hladam na tuto pochutku recept a konecne budem môct pouzit babovkovu formu po mame.

@zareaguj

Pekný komentár