Kynutá bábovka s kakaem

rubyrom - fotkarubyrom, 13. novembra 2019
Kynutá bábovka s kakaem
Foto: Rubyrom
30/60 minút
príprava
35-45 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g (+ na posypanie dosky)
10 g
1 ks
asi 150 ml vlažné
70 g
50 ml
Náplň:
asi 70 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, nasypeme do něj droždí, zalijeme vlahým mlékem a počkáme chvilku, asi 5 minut. Pak přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto, které necháme vykynout.

  2. 2

    Těsto vyklopíme na pomoučený vál a vyválíme na obdélník. Potřeme ho vlažným máslem, posypeme kakaem a cukrem a zavineme jako roládu. Vložíme do bábovkové formy vymazané máslem a vysypané moukou. Bábovku ještě potřeme máslem a vložíme do předem vyhřáté trouby, pečeme na 180 °C asi 35-40 minut podle potřeby. Necháme vychladnout a vyklopíme.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
I mně se recept i foto líbí, s chutí bych dala testovací vzoreček. Díky za tvé recepty, jsou vždy velmi pěkné a chutné, jsi šikulka!
Omladla som temer o 60 rokov pri citani vasho receptu !
Tuto babovku sme mavali v nedelu na ranajky; Piekla ju moja stara mama povodom madarka a treba dodat, ze v tych rokoch bolo kakao zriedkavé, casto len vo vianocnych sladkostiach.
Vdaka, velka vdaka, uz dlho hladam na tuto pochutku recept a konecne budem môct pouzit babovkovu formu po mame.

Pridaj komentár k receptu: