Spôsob prípravy

Na veľkonočný stôl bez pochýb patrí slávnostné jedlo. Také, ktoré si nepripravujeme vo všedné dni. A presne také máme pre vás my v tomto recepte....

Whisky flambovaná foie gras s toastom

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a znamená živá...

Karfiolová karí polievka

A zasa karfiol. :-)

Ricottové šišky

Objavila som ich náhodou a odvtedy sú na našom stole pravidelne.

Dukátové buchtičky s krémom

Deti majú radi buchty

Ovocné potešenie

Dezerty

Tak dnes na zajtrajšiu oslavu so

Polievka na horúce dni - španielska s koriandrom

V praxi sme „overili“ ďalšiu studenú polievku z „mníšskej kuchyne“, tentoraz pre osvieženie v horúčavách júna...

Biely vodopád pod kuracími nočkami na paradajkovej omáčke

Japonci dali týmto cestovinám bez sacharidov, ktoré sú vlastne zeleninou v tvare cestovín a ako bonus...

Tvarohové koláčiky

Tento fajnový recept pochádza z babičkinej kuchárky. Jemné a veľmi chutné.

Mašličky s rajčiakmi a olivami

Cestoviny

Mašličky uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať...

Krízový kaviár na každý stôl

Na kaviár nemá najdrvivejšia drvina Slovenska peniaze. Ako si teda pomôcť? Týmto starým vyskúšaným židovským receptom....

Marhuľovo-levanduľový džem

Tento marhuľový džem je perfektne aromatický vďaka troške levandule a príjemne sladký vďaka želírovaciemu cukru so stéviou....

Šalát z červených matjesov

Šaláty

Matjesy nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a feferónky nakrájame úplne na jemno, pridáme k matjesom,...

Jahodový koláč

Tento recept máme už roky. Je veľmi dobrý a sladký, hlavne v dobe leta.

Syrové palacinky na pondelok

Tieto palacinky pripravujem obyčajne v pondelok, keď mi zostane zemiaková kaša z nedele. Fantázii sa...

Myjavský škrtec

Špargľa na indický spôsob

Pre milovníkov indickej kuchyne alebo pikantnomilcov. Recept je zo stránky chillichilli. sk, prevzala som ho aj...

Ovocný koláčik s posýpkou

Recept na tento koláč som našla náhodne pri listovaní v kalendári a zapáčil sa mi, ...

Pravý chlapský steak

Hovädzie mäso

Mäso očistíme, potrieme olejom a posypeme korením. Takto pripravený steak necháme odležať v chladničke 2...

Zemiakové pirohy plnené kohútim mäsom

Kohúta uvaríme v slanej vode, vykostíme a zomelieme. Pridáme trochu smotany, soľ, korenie...

Bramborovo vajíčkový salát se strouhaným celerem

Skvělá chuť strouhaného celeru s limetkovou šťávou v bramborách s vajíčkem natvrdo. Kdo nemusí celer, ...

Millefeuille z kokosovej pannacotty

Dezerty

Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok. Prejedanie...

Pastierský guláš

Hovädzie mäso

aj tento recept doniesla manželka

Zapekané cestoviny s hríbikmi a bazalkou

Cestoviny

Očistené hríby opražíme na cibuľke a zmiešame s uvarenými cestovinami.

Jarné osvieženie

Lahodný citrónový osviežujúci zákusok :-)

Pečenec s uhorkovou omáčkou

Tak som zasa raz kombinovala a špekulovala. A prečo pečenec? Pre dve veci. :-)

Crème brûlée

Dezerty

Vanilkový lusk rozřízneme a vnitřek vyškrábneme nožem, dáme do smetany a svaříme, ( lusk svaříme...

Nepečený metrový koláč

Tento koláčik u nás nesmie na sviatky chýbať, všetci ho máme veľmi radi.

Kuracinka v jogurte

Recept som už dávnejšie dostala od mojej maminy a patrí u nás k obľúbeným.

Chlieb od Joja

Tento recept slúži na prípravu chleba v domácej pekárni.

Tofu so zeleninou a zázvorovou omáčkou

Škoricový baranček

blíži sa Veľká noc tak som sa rozhodla podeliť sa s Varecháčmi o tento chutný receptík tieto...

Pšenično-ražné perníčky s orechami

Prví raz som robila s celozrnej múky a musím povedať, že sú fajn, mäkké a veľmi...

Koláč na Tu B’Shevat