Sedliacka cibuľová polievka

zabiatko66 - fotkazabiatko66, 7. februára 2011

Túto polievočku mám veľmi rada. Je veľmi jednoduchá a chutná.

3
porcie
5 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
5 ks, - strúčiky
1 ks
1-2 štipka

Postup

  1. 1

    Cibuľku nakrájame na kolieska a dusíme na masle 5-7 min., pokiaľ nám nezmäkne. Pridáme zeleninový bujón a zalejeme horúcou vodou (1/2 l vody). Varíme 5-10 min. Osolíme, okoreníme podľa potreby. Medzi tým si očistíme cesnak, ktorý nadrobno nakrájame a pridáme do polievky. Nakoniec pridáme petržlenovú vňať necháme ešte 1-2 min. prevrieť a odstavíme. Na hriankovači si opečieme chlebík, ktorý potom podávame ku polievočke. Dobrú chuť!

    Sedliacka cibuľová polievka - obrázok 1

Diskusia k receptu

coldbery
Cibuľa a cesnak je najlepia zeleninka....tá ma u nás všestranné použitie.....a takéto jednoduche polievočky máme veľmi rady...:-)))

Zaujímavé video z archívu TV Varecha