Zelerový šalát s mrkvou a jablkami
Očistený a uvarený zeler, mrkvu a surové jablká pokrájame na jemné rezance. Pokvapkáme ich citrónovou...
Pstruh na masle s rozmarínom
Keďže máme teraz pravidelný prísun pstruhov, dokonca aj dnes manžel doniesol, tak sme si ich...
Ostro-kyslá polievka
Tradičná čínska ostro-kyslá polievka na slovenský spôsob, robievame ho na našej škole varenia v Zepter Slovakia......
Sedliacka kapusta
Táto kapusta sa začína variť od mäsa až potom kapusta. Kapustu kyslú používam v konzerve, ...
Baranie stehno špikované údenou slaninkou, cesnakom a čerstvým rozmarínom
Jednoducha a chutna uprava mojej oblubenej baraninky... odporucam robit v tlakovom hrnci, aj ked je recept urceny...
Krúpové rizoto so špenátom
Nie príliš fotogenické jedlo, ale nesúď knihu podľa obalu :) Pretože je výborné! Namiesto bielej ryže...
Hovädzí plátok na drienkovom lekvári a bielom víne
Nedeľný obed z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravovala na drienkovom lekvári a bielom víne.
Pho - vegetariánska verzia
Vegetariánska verzia tradičnej vietnamskej polievky Pho, ktorá mne osobne chutí najviac. Pre inšpiráciu pridávam recept....
Škvarkové vytláčané sušienky
Tento receptík je veľmi starý . Ja ho mám rada preto, že si môžem v predstihu a...
Bravčové karé kúsky so zelerovými nervami
Na pečené „kurátenko“ bolo u nás vyhlásené jeMnosmerné embargo. Som doma sám, v chladničke kilový...
Bryndzové halušky - národné jedlo Slovenska
Nasleduje šok – bryndzové halušky nikdy nemohli byť naším tradičným národným jedlom. V časoch, keď...
Medailonky z kuřecích stehýnek
Běžně jsem v kuchyni pánem. Ale v tento adventní čas jsem donucen poslouchat a nechávat prostor....
Slonie slzy
Keď sa môjho ocina spýtame, aký koláč by sme mali spraviť na Vianoce, povie "slonie...
Zázvorový sirup a kandizovaný zázvor
Mám velmi rada zázvor, varievam dobrí čajík z neho, ktorý zahreje v tomto mrazivom období-mala som...
Krupicová kaša podľa Martina Haricha
Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.
Mäkký zemiakový chlieb
Tento chlieb pečiem doma každý týždeň. Je veľmi jednoduchý, mäkučký a krásne vypečený za polhodinku....
Moskovské placky
Tieto moskovské placky sa inak volaju aj Marokánky, pamätáme sa na ne ešte z čias dávno...
Krompak v kapuste
Tento raz sme v pri nakrúcaní relácie TV Varecha Slovenské dobroty mali možnosť ochutnať špecialitu, ktorej...
Rolovaný bôčik s chrenom
Po minimálnej námahe pri tvorení tohto jedla, vás určite milo prekvapí jeho výborná chuť. Keď...
Nakladaná zelenina
Zeleninu si očistíme, umyjeme a porežeme na primerané kúsky. Všetko si dáme do jednej nádoby, dôkladne premiešame...
Panvičková maslová pečienka
Veľmi príjemná chuť, vhodné či ako predjedlo, alebo hlavné jedlo. Skúste, nám veľmi...
Fúkané orechové pečivo
Ingrediencie zmiešame v mise, ide to pomerne ťažko, ale vysledok stojí za to. Keby bolo cesto veľmi...
Polievka zo sterilizovanej fazule
Očistenú a nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na drobno nakrájanú koreňovú zeleninu, hladkú múku...
Tvarohové gule
Výborné ľahko pripraviteľné i ľahko stráviteľné jedlo pre celú rodinku. Tento recept som si trochu upravila...
Zeleninovo-kuracie hody s cestovinou
Tento recept je z časopisu, robievam ho, lebo máme radi cestoviny.
Jahodový lekvár
Priprava rychla vysledok teší.
Tvarohový koláč bez cesta
Tento kolac som robila narychlo - slubila som mojej kolegyni, ktora odchadzala na matersku, ze...
Mleté bravčové so zemiakmi z jedného pekáča
Väčšina z Vás, zvlášť „skôr narodených“, mi dá určite za pravdu, že variť v našom veku pre dvoch je nanajvýš viacnásobný problém....
Cukinové rolky sterilizované
V tomto období už s klasickým každoročným zaváraním finišujem a je čas pripraviť chutný darček pre známych...
Kastrólová roštenka
Tento recept je ako stvorený na výživu rodiny počas chatárskeho víkendu. Stačí mať k nemu dobrý...
Torta Ľadový vietor
Zase niečo z Chorvátska. Tentokrát ovocná torta, ktorá nesmie chýbať na slávnostnom stole.
