Zemiakové pagáčiky
Recept som našla v časopise, vyskúšala som ho a zachutili nám a odvtedy nesmú u nás...
Penne s mäsovo-zeleninovou omáčkou
... keď už ozaj neviem čo variť, tak toto nikdy nesklame :)
Syrové guličky do polievky
Syr si nastrúhame na jemno- na tom strúhadle čo strúhame mrkvu.
Hovädzí guláš s domácim chlebom
Guláš s domácim chlebom, to je jedlo, ktoré poteší v týchto chladných dňoch.
Hovädzie závitky
Hovädzie závitky, alebo španielske vtáčiky máme doma veľmi radi pre rozmanitosť chutí v závitkoch. Jedlo...
Krupicová kaša podľa Martina Haricha
Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.
Čokoládové souffle
Robila som 3 souffle z polovicnej davky rozpisu surovin, ktory uvadza Curtis Stone na jeho stranke...
Jókaiho zákusok
Dávno-nedávno pridala sem Kukulienka recept na Jókaiho rezy. Dobrota samá! Rozmýšľala som, ako by to...
Tvarohový koláč z lístkového cesta
Veľmi mi chutí tento koláč pretože sa tam nachádza hlavne tvaroh a lístkové cesto... :-)
Kôprový posúch
Pripravený kvások ( 50 ml mlieka, cukor, soľ, droždie) vmiešame do múky a vypracujeme...
Nugátová Bajadera
Tento slávny nepečený dezert a pralinky z ex-Juhoslávie je ľahké a rýchle spraviť z lieskových orieškov, ...
Kastrólová roštenka
Tento recept je ako stvorený na výživu rodiny počas chatárskeho víkendu. Stačí mať k nemu dobrý...
Lístkové motýliky s čoko plnkou
Lístkové cesto rozvalkáme a pokrájame ma štvorce a takto preložíme na rúrku, potrieme vajíčkom a upečieme...
Kokosovo- pudingové rezy
Žĺtky s cukrom vymiešame pridáme vodu a vyšľaháme. Postupne pridávame múku s PDP a olej, ...
Pirohy plnené slivkovým lekvárom
Tentokrát nám v Slovenských dobrotách folklorista Jozef Mak spolu s operným spevákom Jánom Babjakom pripravili jedno z...
Brokolicová omáčka so smotanou
Brokolicu pokrájame na kocky a s cibuľou nakrájanou najemno, strúhanou mrkvou a hladkou múkou osmažíme na masle....
Vrkoče z panenky a slaniny
Očistené umyté mäso rozkrojíme tak, aby sme mali štyri 10 cm dlhé kúsky. Každý kúsok...
Žemľovka na slano
Inspiraciu na takuto zemlovku som videla na jednej kucharskej internetovej stranke. Ja som to robila...
Viedenská cibuľa
Cibuľu nakrájame natenko, obalíme v polohrubej múke a opečieme na oleji ako hranolčeky.
Bryndzové pirohy so slaninkou
Kedysi jedlo chudobných, dnes vyhľadávaná pochúťka v reštaurácii. No nemali to výborné? Vedeli si dopestovať...
Ciabatta a la Marcel Ihnačák
Nechala som sa inšpirovať receptom známeho mladého slovenského kuchára Marcela Ihnačáka, bývalého spolupracovníka Jamieho Olivera, ...
Bravčové srdce s provensálskym korením
. toto sme si robievali na chalupe a zároveň je to môj prvý...
Thajské kuracie karí
Toto jedlo si občas dávam v ázijských bistrách. Keďže si myslím, že už mám ázijskú...
Hrtánky do štedrovečernej polievky
Vianoce sa blížia a táto cestovina do polievky na Štedrý večer neodmysliteľne patrí k našej rodinnej tradícii...
Krupicová fantázia
Komerčný recept. Aj vy ste mali problém keď bolo vaše dieťa malé, že stále dokola varíte...
Čiernohorský rezeň na šaláte z kapusty
Očistené mäso nakrájame na štyri hrubšie pláty, naklepeme a zvnútra napichneme kapsu. Dovnútra vtlačíme syr....
Tvarohové koláče, makové, orechové rožky a slaničky
Tieto koláče robím na Vianoce, na bielu sobotu a ešte hocikedy, keď máme na ne...
Mleté bravčové so zemiakmi z jedného pekáča
Väčšina z Vás, zvlášť „skôr narodených“, mi dá určite za pravdu, že variť v našom veku pre dvoch je nanajvýš viacnásobný problém....
