Ľahký letný guláš
Sem tam je třeba jídelníček mírně odlehčit... Recept je z mé nové Kuchařky...
Marinovaný bôčik v domácej žemli
Domáce žemle: Z uvedených surovín pripravíme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme...
Penne s údeným lososom
Máme radi cestoviny a tieto sú také talianske, alebo chorvátske proste stredomorské.
Špenátové valčeky s lososom
Čerstvý špenát rozmixujeme a zbavíme ho prebytočnej vody. Do rozmixovaného špenátu pridáme polohrubú múku a 3 vaječné žĺtky,...
Roláda špeciál
Táto roláda sa dá aj na teplo aj na studeno, je naoko veľmi príťažlivá , priam hovorí...
Ľahký zemiakovo-hráškový šalát
Moja dnešná večera slamenej vdovy. Nič prevratné, ale zato rýchle a chutné. A navyše...
Cícerovo - jablkové fašírky s kapustou a pohánkou
Cícer si deň vopred namočíme, potom ho uvaríme. Uvarený mal hmotnosť 250g (pred namočením som...
Kysnuté tyčinky bez mlieka
Tieto tyčinky pečiem veľmi často, patria medzi moje obľúbené recepty. Mať doma chutné slané tyčinky...
Pečené kuracie krídelká
Pečené krídelká veľmi často podávajú v reštauráciách ako hlavné jedlo. Veľmi dobre ochutené, s rôznymi...
Kvásková dvojfarebná resanka
Recept som si prerobila z kvasnicového na kváskový. Inšpirovala som sa viacerými receptami. Spojila som...
Zeleninová roláda
Zeleninu osolíme, okoreníme, ugrilujeme, papriku a paradajky ošúpeme. Pokrájame nahrubo a v miske...
Šalát z baby špenátu, karamelizovanej hrušky, s kozím syrom a schwarzwaldskou šunkou
Máme radi surový baby špenát ako šalát, skaramelizovala som hrušku, povarila som ju vo...
Suchohríby na spôsob mozočku
... no a teraz jeden recept na super rýchle, jednoduché a chuťovo skvelé jedlo. Už dávno...
Bravčové kotlety s pikantnou omáčkou
Je to vraj recept z Rumunska ( ale kto už bude zisťovať pôvod ) a ja som...
Bravčové koleno na pive s pórom
Bravčové koleno naň je tu viac receptov no na takýto nie je. Varil som ho pred...
Bonbóny s cícerom a brusnicami
Cícer si deň vopred namočíme. Potom ho uvaríme domäkka (cca 40 - 50minút). Koľko suchého...
Malinovkovo-tvarohový koláč
Žltky s cukrom miešame do peny a pridame olej a mlieko. Ešte šľahame. Potom pridame muku...
Polievka z ružičkového kelu
Očistený kel umyjeme, vložíme do 1 l vody, osolíme, okoreníme, prisypeme rascu a...
Zemiakový šalát vegan
Šalát som robila prvýkrát a pri všetkej skromnosti vydaril sa mi. Každému kto ochutnal chutil :-)
Oriešková pochúťka
Spodná vrstva: 1 šálka datlí, pol šálky kešu orieškov, štvrť šálky vlašských orechov, štvrť...
Zapekané penne s cuketou
Dnes sme dostali chuť na niečo zdravšie a ľahké. Vznikli z toho zapekané cestovinky.
Medové krídelká
Tento recept som vyskusala prvy raz . Pochadza z receptov" Varime s medvedom" . Obavala som...
Srnčia paštéta s pistáciami a brusnicovo-figovou omáčkou
Mäso nakrájame, osolíme a okoreníme, sprudka opečieme na masle a chvíľu podusíme. Mäso pomelieme,...
Jednoduchá melónová zmrzlina
Rýchly a jednoduchý spôsob, ako ovocnú, osviežujúcú zmrzlinu spraviť pre horúce letné dni.
Slonie žrádlo
Kečup zmiešame s olejom, horčicou, čili a cukrom vo vodnom kúpeli. Prevaríme to a...
Kačacina s horúcimi malinami
Osolené kačacie prsia vcelku prudko opečieme na oleji do chrumkava a odložíme. Do výpeku vložíme maliny,...
Chrbát z diviaka na restovanom špenáte
Mäso narežeme na kusy po 200 g, osolíme, okoreníme. Na panvičke rozohrejeme časť oleja...
Krumpliguláš
"Polievka je grunt!" Týmto príslovím sa riadi môj manžel a preto u nás polievočka jednoducho musí byť,...
