...tento rok som sa rozhodla, že zmena sa bude týkať aj tradičného koláča. Môj veniec http://varecha.pravda.sk/recepty/velkonocny-plneny-veniec/15356- recept.html sa upravil..
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Suroviny na cesto vymieša pekárnička a zatiaľ si prichystám mak a orechy. Množstvo nepíšem pretože som ho nevážila. Približne aj s cukrom každé 200ml. Plnku nerobím.
-
2
Cesto rozvaľkám na obdlžnik, 2/3 cesta natriem lekvárom a rozdelím mak a orechy Na poslednú tretinu už iba škoricový cukor. Pokvapkám rozpusteným maslom
-
3
stočím / začala som orechami..mak a škorica / . Preložila na vymastený plech
-
4
a takto som ho narezala.
-
5
Tu prichádza moja zmena...povytáčala som jednotlivé narezané kúsky-roládky . Prvá a druhá ostala na mieste len sa vytočili jedným smerom.Tretia "preskočila do stredu a pri dopade sa vytočila opačným smerom ako jej kolegyne." :-))) To všetko opakovali aj ostatné narezané kúsky.
-
6
Takto sa pekne "vytrčali" rezom hore. Potrela som ich vajíčkom a nechala odpočinúť- ved som s nimi cvičila :-))) Oddychnuté mali chuť chytiť trochu bronzu tak sa vypekali 30-35 minút .
-
7
A na stôl putovali opálené rovno ako od mora.
-
8
Nakrájala som ich a veľmi chutili hlavne po dnešnej asi poslednej lyžovačke. Určite počas Veľkej noci ked bude "Veľkonočný plnený veniec" na stole budeme spominať na krásnu slnečnú lyžovačku.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Mňa pri mojom napadlo, dať tam všetko ako napriklad varecha.pravda.sk/recepty/stedra-kysnuta-babovka-fotorece...
a teraz do jednej rolády dať plnky tri a jednotlivo nie spolu, a medzeru v strede zaplniť. A to jednoducho ako aj vidieť v recepte. Mala som aj taku variantu, že do stredu len položím rolady z inej plnky ..ale jednoduché vyhralo...prečo tretie- jednoducho so štvtým mi ostali v strede veľké medzere a každé druhé priliš husto.