Muffinky pečiem rada a často.... toto je taký môj výmysel ako upiecť muffiny inak....
príprava
na 170 °C
Suroviny
| Muffiny čoko: | |
| 220 g |
|
| 100 g |
|
| 4 PL |
|
| 1/2 bal. |
|
| 125 ml |
|
| 170 ml |
|
| 2 ks |
|
| Muffiny piškótové: | |
| 2 šálky |
|
| 1 šálka = 250 ml |
|
| 1/2 bal. |
|
| 1/2 šálky |
|
| 1 šálka = 250 ml |
|
| 2 ks |
|
| Ostatné: | |
|
|
|
Postup
-
1
Obe cestá sú cestá na muffinky, môžete použiť jedno alebo druhé, podľa toho či máte radšej vážené alebo hrnčekové recepty... najskôr si pripravíme čokoládové muffinky. Zmiešame všetky suché suroviny a zvlášť všetky mokré suroviny. Potom mokré suroviny vmiešame do suchých a vymiešame hladké cesto. Miesto kakaa môžeme použiť rozpustenú čokoládu cca 150g.
-
2
cesto vylejeme do muffinkovej formy...
-
3
a pečieme na 190°C asi 15 - 20 minút
-
4
Muffinky necháme vychladnúť, nožíkom vyrežeme zo spodu muffiny koliesko a lyžičkou vydlabeme vnútro.
-
5
stred naplníme pikantným džemom, ja som použila jahodový s celými jahodami. Muffinku uzavrieme "štuplíkom" z cesta... naplniť môžeme aj pudingom, nutelou, zmesou džemu, orechov a hrozienok....
-
6
Rovnako ako čokoládové cesto si pripravíme piškótové cesto
-
7
do chlebovej formy vylejeme cesto a postupne povtláčame upečené, naplnené čokoládové muffiny
-
8
a pečieme na 170°C asi 40 - 45 minút, ja som v polovici pečenia zakryla formu alobalom
-
9
mierne vychladnutý koláč vyklopíme z formy a dáme ho na mriežku vychladnúť... vychladnutý môžeme poliať čokoládou, dobrá je citrónová poleva, ja som ho len pocukrovala
-
10
a môžeme krájať... je to veľmi chutná, ako sa u nás hovorí, raňajková buchta....
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
ty si teda tvorivá..!! majster v kuchyni!! riadne číslo!! tvoja do varenia a pečenia chuť a nápady=to by sa mi zišlo..!!