Špagety s chobotnicou fotorecept

afataga - fotkaAfataga, 17. januára 2016 14:07
Ďalšie recepty »
Špagety s chobotnicou (fotorecept)Foto: afataga

Keď som robila chobotnicu, odložila som si do mrazničky uvarené 3 ks chápadla, každé malo asi 10cm a takto som ich využila.

2
porcie
10 min
príprava
7 min
tepelná úprava

Suroviny

220 g
150 g
1 PL
1 PL (alebo maslo)
podľa chuti
1 PL
1 ks
3 strúčiky
3 ČL
2 PL (až pri servírovaní)
 (na posypanie)
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Kamarátkin syn mi doviezol z Talianska také malinké vrecúško spagiet :-), ale sú tenšie, ako majú u nás, tak som strážila uvarenosť, stačilo im 7 min.

    Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Poprosila som pomocníka, aby mi nakrájal cesnak a chilli (za odmenu dostal polievku), vňať som mala mrazenú, aj mackove maslo mám v mrazničke, rcp. na mackove maslo hladajte u @mijaita

    Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pokrájala som chobotnicu a teraz to už budú fukoty, že až. Do menšieho woku som dala maslo a na rozpálené som dala kúsky chobotnice, stále som ich obracala, len aby sa prehriali, toto som robila asi tak necelú minútu

    Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridala som vňať, cesnak a chilli a zas pol minúty premiešala

    Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vypla som sporák, pridala som soľ, korenie a citr. šťavu a za chvíľočku mackove maslo, kto nemá, dá obyčajné

    Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Keď sa roztopilo, pridala som do woku uvarené špagety aj trochu vody z hrnca, kde sa varili, asi tak 3 PL, vrátila som na trochu teplý sporák a snažila som to akosi premiešať, moc to nešlo :-) a následne som servírovala na taniere

    Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na tanieri som kvapla olivový olej a posypala som isotom, našla som aj také malé chudiatko omrznutej vňate na ozdobu

    Špagety s chobotnicou (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist