
Bravčové pliecko plnené kuracinkou
Veľmi chutné šťavnaté mäsko. takto naplnené nepečiem v trúbe, ale ho zapekám pomaly v rajnici......

Zázvorovo-rebarborové čatní
Sezóna rebarbory práve začína. Rebarobora je úžasná na koláče, kompóty, výborne sa však hodí...

Vepřové roládky a šťouchané brambory
Brambory uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme, brambory rozšťoucháme. Přidáme nasekanou nať jarní cibulky,...

Polievka Hladovica
Vodu, v ktorej som varila údené mäso, som vždy vylievala. Raz ma prichytila suseda,...

Jarný kapustový šalát so zeleninovým tofu
Po včerajšej pečienkovej bombe som sa rozhodla dnes pre niečo odľahčujúce. Bol to tento výborný jarný...

Obyčajné piškótové rezy s cviklovým lekvárom
Chcela som vyskúšať môj nový lekvár v zákusku. Upiekla som celkom obyčajné piškótové korpusy, naplnila...

Risotto al radicchio rosso/Rizoto s červenou čakankou
Cibuľu nakrájame na drobno, čakanku nakrájame, umyjeme a osušíme v sušičke na šalát.

Čokoládovo/kokosový koláč ll
Neviem, aký názov tomu dať-dajte tip. Tákže, nedalo mi to(strašne sa mi páčila kombinácio...

Kysnutý koláč z bryndze
Do teplej múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujeme a necháme na teplom...

Banánový chlebík bez múky a cukru
Ahojte! Po dlhšej odmlke pridávam recept na banánový chlebík bez múky, bez rafinovaného cukru a iba...

Variácia na sabayon
Žĺtka, cukor a víno dáme do misy a šľaháme nad parou, kým sa nevytvorí krémovo–penistá...

Dvojfarebné tyčinky
Hľadala som niečo nové slané pečivo a natrafila som na tieto tyčinky. /Maminčine recepty-slané pečivo/.

Vepřové ledvinky na paprice
Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich ty bílé části, pak nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme...

Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú
Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

Kuracie stehná na zemiakoch
Podobných receptov je kopa. Viacmenej som pospájal viaceré dokopy a čosi pridal...

Držkanda
Držkovú polievku varím na prianie mojej rodiny i ked ja ju nejem:-))urobila som ju aj celiatickú aby...

Baranie pečené
Mäso umyjeme, osušíme, zbavíme blán a dôkladne popreťahujeme kúskami cesnaku, osolíme a okoreníme. Mäso...

Fašírka so syrovou mozaikou
Dnes som upiekla fašírku trochu inak. Toto je výsledok, nech sa páči.

Vaječná omeleta s medvedím cesnakom
Ráno som zobral psa do hory, nech si zabehá. Keď som sa vrátil domov, ...

Morčacie prsné rezne na stonkovom zeleri
Morčacie rezne nasolime, okoreníme a poprášime badyánom a opečieme narýchlo na oleji, ,

Králik s kuriatkami na smotane
Dnešný vynikajúci obed na králičiu nôtu... dostala som čerstvú dodávku králikov, tak už aj som sa...

Letný šalát
Veľmi rada robím kvašáky, a celé leto si robím tento môj najobľúbenejší šalát.

Zapečené zeleninové zemiaky
Aj napriek chorobe, jesť sa musí. Tak som pripravila rýchle a hlavne ľahkostráviteľné jedlo na...

Morčacie stehno s hlivou, pikantné
Mám morčacie vykostené stehno radšej ako kuracinu, je chutnejšie a v neposlednom rade aj zdravšie....

Croissant (fotopostup)
Croissanty so ešte nepiekol, / skúšal som pekárenské, ale tie mi nejak extra nechutili/ odrádzal ma...

Baklažánové vežičky
Moj manzel ma velku fantaziu, staci mu otvorit chladnicku, vyberie par potravin a za chvilu...

Šťavnatý citrónový koláčik s polentou
Šťavnatý, osviežujúci a zdravý. Chutí ako keby ste si na tanier naložili Taliansko - presne...