Obyčajné piškótové rezy s cviklovým lekvárom fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia s cukrom som vymiešala do peny.

   
2. 2

   Múku, prášok do pečiva, sódu som zmiešala a preosiala do vajíčkovej peny a vmiešala. Korpus som piekla 10 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Rovnako som pripravila aj druhý svetlý korpus.

   
3. 3

   Rovnakým postupom som pripravila aj kakaový korpus, len do cesta som primiešala aj kakao.

   
4. 4

   V mlieku som vymiešala detskú krupicu s vanilkovým cukrom a uvarila hustú kašu, ktorú som ihneď dala chladiť s rajnicou do studenej vody.

   
5. 5

   Maslo s cukrom som vymiešala do peny a pridávala po lyžici vychladnutú kašu, prešľahala spolu a napokon som vmiešala um.

   
6. 6

   Krém som rozdelila na 2 časti a uložila do chladničky stuhnúť.

   
7. 7

   Na podnos som uložila biely korpus, natrela som ho horúcim cviklovým lekvárom a začala som rozotierať polovicu krému.

   
8. 8

   Na krém som uložila kakaový korpus a natrela som ho horúcim lekvárom.

   
9. 9

   Na lekvár som natrela druhú polovicu krému...

   
10. 10

    ... a zakryla posledným bielym korpusom. Koláč som uložila do chladničky stuhnúť na 3 hod. Potom som ho zakryla papierom na pečenie, položila krájaciu dosku a zaťažila 3 kg múky a nechala v chladničke do rána.

    
11. 11

    Na druhý deň som pripravila čokoládovú polevu, poliala vrch, nechala opäť stuhnúť a potom krájala horúcim nožom na rezy.

    
12. 12

    Prajem vám dobrú chuť.