Kysnutý koláč z bryndze

redakcia, 5. júla 2009

Suroviny

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

1
Do teplej múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujeme a necháme na teplom mieste vykysnúť.
2
Potom cesto rozdelíme na polovičky, vytvoríme gule, ktoré rozvaľkáme na tenko a dáme na dobre vymastený plech.
3
Na cesto rozotrieme náplň (bryndza, varené zemiaky, vajce, kyslá smotana, pažítka, krupica, soľ), kraje potrieme rozpusteným maslom a nakysnuté koláče do ružova upečieme