(recepty podľa klikanosti)

V jednoduchosti je krása :) Rýchla, chutná a hlavne nenáročná roláda, ktorú zvládne aj začiatočník...

Fazuľa s kyslou kapustou

Fazuľu, ktorú sme vopred namočili, varíme v tej istej vode. Keď je uvarená do...

Rustikálna terrina

Bravčové mäso

Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...

Zeleninová polievka s krevetami

Polievky

Dnešný výmysel, resp. kombinovanie už poznaného.

Kuracie s cibuľovo-horčicovou omáčkou

Veľký experiment, ale vydaril sa :)

Malinovo-čučoriedková torta

Torty

Osviežujúca torta s drobným ovocím.

Paradajková polievka s kuracím mäsom a žalúdkami

Paradajková polievka pojatá ako sýta desiatová polievka.

Suikerbrood - Cukrový chlieb z Holandska

Raňajky

Ponukam vam na ochutnanie tento cukrovy chlebik, po holandsky -suikerbrood. Pecie sa sice v celom...

Rebarborové tiramisu

Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.

Pečené gaštany

Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...

Piškótové sendviče s jahodami a sladkým bielkovým snehom

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Klobásové slniečka

Bravčové mäso

Na Silvestrovské maškrtenie.

Rolovaná hovädzia slabina v leče

Hovädzie mäso

Hovädziu slabinu som dostala od susedkinej rodiny. Ešte som tento druh mäsa nepripravovala nikdy a tak...

Baklava s vlašskými orechmi

Domáca terina z bielych kačacích pečienok

Predjedlá

Očistené a žiliek zbavené kačacie pečienky namočíme na noc do mlieka. Potom ich dobre vysušíme a...

Ríbezľové koláčiky

Sú jednoduché na prípravu, no veľmi chutné. :D

Koláčiky s gaštanovou plnkou

Do tretiny múky dáme odblanené a jemne pomleté sadlo. Dohladka zamiešame, rozdelíme na tri...

Brokolicová roláda celiatická

Po úspechu brokolicovej rolády som ju vyskúšala urobiť aj celiatickú ...

Cícerovo-pórová polievka

Milujem cícer v každej jeho podobe, dajú sa s ním robiť fakt zázraky a jedlo z...

Orechové rožteky

Recept mám od kamarátky. Sú síce podobné k bratislavským rožtekom, ale ona mala takýto názov...

Jablkový dezert so šľahačkou

Piškótové pláty: Bielky vyšľaháme s cukrom. Pridáme žĺtky, potom hladkú múku s práškom do pečiva...

Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme

Hlavné jedlá

Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...

Kuracie stehná s marhuľami

Veľmi chutný obed.

Marinované kuracie prsia

ako som písala v predchádzajúcom recepte... podáwam to spolu s tými dusenými šampiňónmi a tofu a...

Ryžová torta

Torty

Kedže neďaleko nás pečú výbornú ryžovú kocku, tak ja som si vymyslela túto tortičku. Nech sa...

Čokoládové sušienky

Suroviny zhnetieme

Horúca čokoláda

Nápoje

Po zimnej guľovačke dobre padne niečo horúce

Palacinky

Jednoduché a pritom tak dobré :)

Rezy Margot

Tento recept som skúšala dnes prvýkrát, pretože som mala chuť na niečo čo som ešte neskúšala....

Rýchla nátierka na mini hamburgery

Treba vyskúšať a ochutnať.

Dip z pečeného cesnaku a bielej fazule

Chutná ľahká nátierka z pečeného cesnaku, olivového oleja a rozmixovanej bielej fazule. ochutená citrónom, ...

Roláda z panenky a zo špargle s cviklovým pyré

Bravčové mäso

Vhodné k svätokatarínskemu bielemu vínu.

Kukuričná polenta, lečo, mäso

Robila som včera večer krupicovú kašu a zo skrinky na mňa vykukla kukuričná krupica. Hneď...

Arabský šalát