prazdny

Jahodový koláč

Torty

u nás zase zúri jahodová sezóna... minulý týždeň 17kg zo samozberu je už spracovaných v komore...

prazdny

Zeleninka pre chlapov

Bezmäsité jedlá

A chlap mi to nebude jest... asi preto ze ta mrazena rozvarena zelenina bez chuti ako...

prazdny

Citrónový koláč (Lemon pie)

Koláče

Už dlhšie som chcela vyskúšať urobiť Key Lime Pie (koláč z takých menších limetiek), ale keďže...

prazdny

Cesnakovo– rozmarínový jahňací hrebienok

Hlavné jedlá

Jahňací hrebienok je dobré deň vopred naložiť. Mäso nasolíme, potrieme cesnakom a rozmarínom, nakoniec...

prazdny

Zeleninová polievka s mušličkami

Cestoviny

Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme na pásiky nakrájané kelové listy...

prazdny

Sikulská polievka

Hovädzie mäso

Z hovädzieho alebo baranieho mäsa pripravíme perkelt a podlejeme ho 1 l vody.

prazdny

Čiernohorsky rezeň

Bravčové mäso

pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

prazdny

Ovocný koláč s jablkovými ružičkami

Koláče

Je sezóna jabĺk, tak ponúkam recept na trochu netradičný jablkový koláč, tentokrát s jablkovými ružičkami....

prazdny

Tom Kha s kuracím mäsom a kokosovým mliekom

Kuracie mäso

Pozrite sa, čo patrí do skutočnej polievky Tom Kha.

prazdny

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Kuracie mäso

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

prazdny

Špaldový kváskový chlieb s celým zrnom

Chlieb

Zrýchlený postup, len raz nakŕmiť kvások a zamiesiť na chlieb. Uvarené celé zrná dodajú chlebu...

prazdny

Pivní rohlíky

Večera

recept z vebu ... vyskúšal som ho

prazdny

Guláš pre bezzubých

Bravčové mäso

Guláš majstri prosím nebúrte sa! Guláš robím často a veľmi rád. Skúšam rôzne spôsoby, v...

prazdny

Slivkový koláč s mrveničkou

Koláče

Slivky dobre umyjeme a nakrájame na štvrtiny.

prazdny

Farfalle s prosciuttom a čakankou

Bravčové mäso

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a typy...

prazdny

Gaštanové guličky s okrajkami

Dezerty

Zostala mi bábovka, ktorú už nik nechcel. Kedže nerada vyhadzujem, improvizovala som :) Môžu sa...

prazdny

Kuracie prsia na mrkve

Kuracie mäso

Vykostené kuracie prsia zbavíme kože. Mäso pokrájame na plátky, osolíme a prudko opražíme v rozohriatom oleji z...

prazdny

Domáci Crème fraiche

výborné , domáce, lepšie ako najhustejšia kyslá smotana/na našom trhu/... :)..... aj rýchle, ked odhliadneme...

prazdny

Bavorské Auszogne

Bezmäsité jedlá

Auszogne sú podobné našim šiškám, tvar je však iný, viac plackovitý a roztiahnutý v strede....

prazdny

Vanilkovo-orechové rožteky

Dezerty

Rožteky nesmú chýbať na vianočnom stole, preto som ich upiekla.

prazdny

Ľadová ovocná polievka

Bezmäsité jedlá

Z červeného melóna si pripravíme pyré v mixéri. Nalejeme ho do formy na ľadové kocky a...

prazdny

Na chudnutie

Výborná očisťovacia kúra.

prazdny

Smotanový dressing

Bezmäsité jedlá

Recept od Gaba Kocáka

prazdny

Tsu-dja - Kvašene koňske hlavi s čerešňami

Bravčové mäso

Thaj-van, exotický ostrov s exotickými jedlami a ja som z neho, nie vlastným pričinením, ...

prazdny

Domáca hubová vegeta

Bezmäsité jedlá

Pre tých ktorým zostala zásoba sušených húb a nevedia čo s nimi... recept som objavil pred rokmi...

prazdny

Šunkové rolky s bryndzovou penou

Raňajky

Cudzinci vždy začínajú spoznávať chute Slovenska cez bryndzové halušky. V profesionálnej gastronómii sme však tejto ikonickej lahôdke stále veľa...

prazdny

Kakaové vejáre

Koláče

Tento recept som našla na internete, veľmi sa mi páčil a vyskúšala som ho. Miesto...

prazdny

Vianočná rybacia polievka

Hlavné jedlá

Mamina utekala z domu:D..... ked cítila tu vonu ale mne naozaj vonala:)

prazdny

Krajkové palačinky

Dezerty

To jsem zase něco viděl a hned to musím zkoušet. Chvíli trvalo, než jsem dosáhl...

prazdny

Palacinky z tvarohového cesta

Dezerty

Mlieko, cukor, soľ a vajce dobre zamiešame. Pridáme cez sitko pretlačený tvaroh, múku...

prazdny

Mexická pestrofarebná zapekaná ryža

Bezmäsité jedlá

K príprave tohoto pokrmu ma nalákala krásna fotografia. Ako napovedá názov, bola krásne farebná...

prazdny

Salzburger nockerl (salzburské halušky)

Koláče

Snehový nákyp, ktorý sa s obľubou podáva ako dezert na oslavách alebo párty v oblasti rakúskeho...

prazdny

Makové mini tortičky s parížskou šľahačkou

Dezerty

Malé mini tortičky z makového cesta, ktoré som spojila s odkrojkami z korpusu a ozdobila parížskou...

prazdny

Sójový fazuľový guláš s haluškami

Bezmäsité jedlá

Tu/na vareche/ moc nejde sójové mäso, ja tomu rozumiem. Sójové mäso nemôže byť živočíšne pretože je rastlinného...