Zemiaky pečené nie každodenné

Name: Zemiaky pečené nie každodenné
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: zemiaky, 3 ks; smotana kokosová; ghee, alebo olej; papričky chilli; soľ; pažítka; syr kozí tvrdý, 50 g (strúhamý)

frezia68, 6. júla 2014

Foto: frezia68

Mala som zapnutú rúru,tak som pridala upiecť zemiaky.Dávnejšie som tu nenakukla a nemienila som pridať recept,ale na tanieri vyzerali tak lákavo.....možná inšpirujem alergikov na Zobraziť celý popisMala som zapnutú rúru,tak som pridala upiecť zemiaky.Dávnejšie som tu nenakukla a nemienila som pridať recept,ale na tanieri vyzerali tak lákavo.....možná inšpirujem alergikov na mlieko a výrobky z neho.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

50 minút
na 200 °C

Suroviny

3 ks	zemiaky
Plnka:
	smotana kokosová
alebo olej	ghee
	papričky chilli
	soľ
	pažítka
50 g (strúhamý)	syr kozí tvrdý

Postup

1
Zemiaky dobre umyjem (neočistím) a dám upiecť do rúry do mäkka tak,aby som po rozkrojení vydlabala lyžičkou striedku.Nechám okraj asi 1/2 cm a do vytvorenej "lodičky" budem dávať plnku.
2
Plnku urobím zo striedky zemiakov,ktorú som postrúhala.Neuvádzam množstvá,každý si urobí podľa počtu stravníkov a zemiakov. Pridala som strúhaný syr,smotanu kokosovú,ghee,trocha soli (syr je slaný)pažítku,čili papričku a všetko som dobre vymiešala vidličkou.

3
Zemiaky som naplnila a dala zapiecť do rúry asi na 10 minút.Pre skromných stačí aj na obed,alebo večeru.A pre náročnejších pridajte pečené kurča a budú chváliť,lebo takéto pečené zemiaky sú celkom sýte.Želám všetkým pekný zbytok nedele a dobrú chuť :-)))