Krémová cesnačka fotorecept

bogar - fotkabogar, 22. marca 2012
Krémová cesnačka (fotorecept)
Foto: bogar
6
porcií
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 hlávky
4 ks strednej veľkosti
4 trojuholníky , karička
1 kocka
Koreniny:

Postup

  1. 1

    pripravila som si cesnak očistila som ho umyla a asi polovicu som nakrájala na kolieska ....

    Krémová cesnačka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na oleji som si spenila cibuľu nakrájanú na drobno pridala som cesnak a zemiaky (ale iba asi tak hrsť nie všetky) ...všetko som spolu asi 5min restovala....pridala som všetky koreniny okrem červenej papriky...

    Krémová cesnačka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    zaliala som to slepačím vývarom , ktorý som si pripravila rozpustením bujónu vo vriacej vode....

    Krémová cesnačka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    doliala som doplna teplú vodu a varila som až kým sa zemiaky nezačali rozvárať...

    Krémová cesnačka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    cesnak ktorý vyplával na povrch bol už uvarený a preto som vzala tyčový mixér a zemiaky aj cesnak som rozmixovala....

    Krémová cesnačka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do rozmixovanej polievky som pridala trojuholníčky syru a smotanu opäť som to premixovala a pridala som zvyšné zemiaky a varila som polievku až kým zemiaky neboli mäkké....pred záverom som pridala papriku a premiešala....

    Krémová cesnačka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    kým polievka prevrela pripravila som si chlieb nakrájaný na kocky a vysušila som ho v rúre...

    Krémová cesnačka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a na záver som pridala múku rozrobenú v troche mlieka ....polievka sa zahustila nechala som ju prevrieť a vypla som ju z plynu.... odstavenú polievku som premiešala a pridala som všetok zvyšný cesnak ktorý som pretlačila lisom a ... podávala som ju s chlebíkom prajem dobrú chuť....

    Krémová cesnačka (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

3sandra3
joooj, ,, milujem polievky a táto musí byť fakt úžasná,,, a voňaváááá,,, mňam
betul
určite vyskúšam,mňam musela byť výborná..ukladám do KK..
1x janya
slafka
polievka vonava, vypada pekne...........ale tolko cesnaku by ma urcite zabilo.
Padla by som dole nosom a uz by som z nizkeho tlaku nevstala. Ani drahemu nesedi privela cesnaku. Milujeme kremovu cesnacku, ja vsak do nej mozem dat max. tri struciky o hlavkach vobec nehovoriac. Prisposobime.... Raz mi na spenatovu pizzu dali do spenatu tolko cesnaku, ze stipali oci aj mojich spolustolujucich a ja som tiez nepadla, ale hlava sa tocila ako po adrenalinovej jazde na kolotoci.
nadasky
Tieto polievky milujem .Super recept. Všetko dobré mladá dáma.
2susan
Vyborna - rychle urobena - vrelo odporucam, je mnamky :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha