Tvarohovo-jablková žemľovka fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na žemľovku.

   
2. 2

   Rožky pokrájame na kolieska a namáčame do mlieka. Maslo rozpustíme, polejeme ním rožky, pridáme štipku soli a všetko premiešame.

   
3. 3

   Pripravíme tvarohovú a jablkovú plnku. Jablká nastrúhame na strúhadle, pridáme škoricový a kryštálový cukor podľa chuti, premiešame. Tvaroh vymiešame so žĺtkom, citrónovou šťavou, vanilínovým cukrom a pridáme aj hrozienka. Zapekaciu misu vymastíme maslom, na spodok rozložíme polovicu pripravených rožkov.

   
4. 4

   Navrstvíme tvarohovú plnku a na ňu rozložíme jablkovú plnku, uhladíme.

   
5. 5

   Navrch uložíme druhú polovicu rožkov a lyžicou zľahka pritlačíme. V mlieku, do ktorého pridáme cukor rozhabarkujeme vajíčko a polejeme žemľovku po celom povrchu. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 30 -35 minút do zlatista.

   
6. 6

   Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.