Ovocný koláč z mikrovlnky fotorecept

evusik - fotkaevusik, 28. júna 2011 14:54
Ďalšie recepty »
Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept)Foto: evusik

Tento ovocný koláčik som piekla podľa @julica a jej receptu na výborný jablkový koláč z mikrovlnky Nie každému sa pečenie v mikrovlnke páči, ale my sme len dvaja a piecť koláč na celý plech nemá zmysel. Podľa tohto receptu som piekla koláč už viac krát a tak som si ho postupne upravovala.... a tu je moja verzia.

6
porcií
10 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
8 PL
4 PL
4 PL
4 PL
1/2 KL
  sezónne
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Silikónovú formu som štetcom vymazala olejom, posypala kryštálový cukrom a nasypala ríbezle. Toto bola naša celá tohto ročná úroda ríbezlí, máme nové korene, tak hádam už na rok bude o čosi viac. Na vrch som ešte hojne zasypala cukrom, pretože ríbezle boli dosť kyslé.

    Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetky ingrediencie na cesto zmiešame a vylejeme do formy na ovocie. Môžete urobiť zvlášť sneh z bielkov, ja som nerobila. Čo sa týka polievkových lyžíc, treba dávať také zarovnané, nie kopcom, mám to vyskúšané.

    Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dáme piecť na plný výkon, u mňa je to 900W, na 10 minút. Ale asi záleží aj na veľkosti nádoby. Ja to mám s touto formou takto odskúšané.

    Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečený koláč preklopíme na plech, na pečiaci papier. Posypeme strúhanou čokoládou.

    Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vyšľaháme sneh z bielkov s pridaním 1-2 PL cukru. Množstvo bielkov neuvádzam, mne zostali dva bielky z pečenia tak som ich využila. Sneh navrstvíme na koláč a dáme na 2-3 minúty do vyhriatej rúry. Práve som s nej vytiahla zapekané cestoviny ktoré máme dnes na obed, tak mi ti to prišlo vhod, že rúra bola rozohriata.

    Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po upečení...

    Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    stačí už len nakrájať....

    Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a za chvíľu už zvoní suseda, že čo to pečiem, keď to vyváňa až k nim :-))

    Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist