Výborné penne s mladou cukinou
Mladé cukiny nakrájame aj so šupkou na kolieska, osolíme, okoreníme mletým korením a necháme trocha...
Čína s hlivou
Mäso s hlivou nakrájam na rezance. Všetky prísady, okrem oleja zmiešam v miske spolu s mäsom a...
Bochníčky s restovanými paradajkami a cesnakom
Vonku jeseň, doma zásoby múky ako v mlyne a báječná nová kniha s príznačným názvom: Dough...
Pizza u Slava Solovica
Pozrite sa, ako jednoducho pripravuje pizzu hudobný skladateľ a autor filmovej hudby Slavo Solovic.
Zapekaná strukovinová zmes
Tento recept je z Vegetariánskej kuchárky z r. 1990. Jedlo sme jedli v našej...
Brokolica v zemiakoch so syrom
Toto jedlo sme varili s dcérou veľmi dávno, teraz mi prišlo na um, že...
Plnené stredomorské cukety
Návrat od babičky z prázdnin znamenal mnooooho domácej zeleniny. Tak mi napadlo uvariť niečo také špeci,...
Jablková plnka do lístkového a iného cesta
Očistené nastrúhané jablká s cukrom podusíme do mäkka.
Pšenová polievka
Mrkvu a petržlen uvaríme vo vode do mäkka. Pšeno tri krát obaríme horúcou vodou. Mrkvu...
Plnená morčacina
Umyté morčacie rezne osolíme a naklepeme. Cibuľu nakrájame na kocky. Kuskus uvaríme podľa návodu a...
Staročeská omáčka ŽAHOUR I
V období bohatého na letné sezónne ovocie ~ čučoriedky, ostružiny, malinoostružiny ~ robím k ovocnej...
Kapor s pomarančom
Porcie kapra umyjeme v octovej vode, pokvapkáme citrónom, osolíme a posypeme korením a rascou...
Volanie jari
Vonku snehodažďová fujavica a vetrisko trasie satelitom... sedím s nosom strčeným do výparov škoricového čaju a...
Šalát s kačacími plátkami, slivkami a píniovými orechmi
Kačacie prsia narežeme na strane s kožou. Osolené a okorenené prsia na troche olivového oleja opečieme...
Roládová torta bez lepku s ovocím
Je to torta či megaroláda? Je to roládová torta a u nás, samozrejme, bez lepku....
Červena kaša zemiaková
Tak ako som sľúbil teda opíšem kašu ktorú som použil ku králikovi na víne. Dá sa...
Vrstvené pečené mäso
Tento recept sme domýšlali a vylepšovali s maminou asi už 100-krát. Nie každému chutia naše kombinácie,...
Kurací hrniec
Neviem, či to tu už niekto publikoval , ale napadol ma tento recept, keď som hútal čo...
Obložené fazolové lusky
Nebojte se se jíst syrové žampiony, jsou lahodné jak lískové oříšky.
Zemiakový guláš so zeleninou
Zemiaky sú, ako sa vraví, jedným zo základov slovenskej kuchyne....
Tatarák z čerstvého ananásu
Ananás dôkladne očistíme, nakrájame na kolieska a potom nasekáme najemno. Mätové lístky nasekáme. Ananás dáme...
Hovädzie chili
Tento recept som si viacmenej vymyslel z hlavy... veď fantázii sa medze nekladú.
Oreo milionárske rezy (Oreo millionaires)
Jednoduchý nepečený koláč plný kakaovej a karamelovej chuti poliaty čokoládou.
Michelské vítacie koláče
Tento recept mám doma odložený už roky - je zo starého českého časopisu Rytmus života. Až teraz...
