Sezónne a sviatočné jedlá

Je sezóna špargle, ani ja som jej neodolala. Predtým som ju pripravovala inak,...

Jablkový sen

Tento recept som dostala od mojej susedky, a robím ho stále, je výborný

Dlabaná torta

Počula som ten recept v autobuse, takže neviem jeho pôvod. Nezapamätala som si všetko presne-...

Chalupárske želé

V lete na chate( chalupe) som čítala výstrižky z časopisov a tam som natrafila na...

Plnený list čínskej kapusty

Na panvici na oleji podusíme do mäkka cibuľu a rozdrvený cesnak, pridáme nasolené a okorenené mleté...

Perník

Koláče

Neviem, kde som tento recept splašila, ale robievam ho dosť často. Ja sama...

Slivkovo - čokoládová marmeláda

Nátierky

Tento recept mam z nemeckeho zahradkarskeho casopisu a nam velmi chuti

Medovo-jablkové soté

Kuracie mäso

Sladkasté, kyselkavé a také dobré, že sa to páčilo aj môjmu ocinovi :D

Silvestrovské zmrzlinky

Tortové oplátky naparíme nad hrncom. Trochu vody v širokom hrnci dáme jemne zovrieť, navrch uviažeme čistú...

Svieža ríbezľová torta

Hladkú múku, kypriaci prášok, kryštálový a vanilkový cukor, mletý mak spolu dôkladne premiešame...

Bohatá hrachová polievka

Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

Guľky z 3 surovín

Opražené lieskovce a napolitánky zvlášť zomelieme v sekáčiku.

Tofu - brokolicová polievka

- "Mám brokolicu. A tofu. Čo s tým?" - "Ehm, polievka?"

Oreo milionárske rezy (Oreo millionaires)

Jednoduchý nepečený koláč plný kakaovej a karamelovej chuti poliaty čokoládou.

Makovo- orechový závin trochu inak

Koláče

Bravčový hrebienok s ananásom

Moje obľúbené jedlo "dýchajúce" exotikou, vskutku lahodné bravčové pripravené s čerstvým ananásom a bylinkami.

Zelerová nátierka

Obielime stredne veľký zeler uvaríme ho do polomäkka (cca 10 min).

Roládová torta bez lepku s ovocím

Je to torta či megaroláda? Je to roládová torta a u nás, samozrejme, bez lepku....

Kalerábová nátierka s chrenom

Kaleráb očistíme, umyjeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, vložíme do misy, pokvapkáme šťavou z...

Kryštálové medovníky

Máme vo zvyku ešte robievať tieito kryštálové medovníky. Chuťovo su ešte lepsie ako klasické, pridám aj foto,...

Jahňacie stehno so špargľou a s pučenými zemiakmi s bryndzou

Hlavné jedlá

Jahodové cappuccino s avokádovým koktailom s brownies

Avokádo a banán očistíme a dáme do mixéra. Pridáme soľ a mlieko a zmixujeme tak, ...

Torta z aljašskej tresky

Večera

Urobíme si cesto, vyšlaháme rozpustené mrazené vajíčka a pridáme sladkú smotanu, potom dáme strúhanku a múku do...

Špagety la mäso

Je to môj ďalší vymyslený recept. :) Jednoduché a rýchle ...

Varené vajcia s jemnou omáčkou

Najprv uvaríme vajcia (8 – 10 minút). Rýchlo ich schladíme a pod tečúcou vodou olúpeme...

Kurča na spôsob Alexandra (Poulet rôti Alexandra)

Kuracie mäso

Zaujímavý a chutný recept na hlavné jedlo z hydiny, z dostupných surovín

Omeleta plnená špenátom a šampiňónmi

Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme špenát a dusíme asi 15 minút...

Mandľové včelie úle

Výborný nepečený dezert plný mandlí, kakaa s príchuťou lahodného mandľového likéru.

Kuriatko vyprážané

Kuracie mäso

Ešte keď sme mali nejaký anglický kanál, tak som odsledovala " 2 old English ladies na...

Domáca zmrzlina z mliečnej ryže s višňovou príchuťou

Vyskúšala som a takúto zmrzku a bola dobrá :)))

Šalát s kačacími plátkami, slivkami a píniovými orechmi

Šaláty

Kačacie prsia narežeme na strane s kožou. Osolené a okorenené prsia na troche olivového oleja opečieme...

Kachní játra v másle marinovaná

Predjedlá

Delikatesa. Jemná, s chutí kachny.

Jablková torta