Sezónne a sviatočné jedlá

Kurča v alobale

Kuracie mäso

Kurča umyjeme a rozdelíme na porcie, ktoré osolíme a okoreníme

Syrovo-oškvarkové placky

Hlavné jedlá

Dnes som skúšala recept a trochu som si ho pozmenila. Sem si ho ukladám aby som si...

Rebarborový džem s bazou

Využite sezónu rebarbory a bazy a spojte tieto dve rastlinky do výborného džemu.

Ravioly s ricottou a pestom

Cestoviny

Knedle Pálffy

Prílohy

Knedľa Pálffy bola veľmi slávna a svoje meno zdedila po šľachtickej rodine, kde ju pravidelne pripravovali. Jej zloženie je veľmi podobné karlovarskej knedli....

Pohánkový bezlepkový osúch

Bezmäsité jedlá

Pohánková múka je jednou z najobľúbenejších jednodruhoviek....

Zelená fazuľka s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Fazuľku umyjeme, nakrájame a dáme na olej, pridáme paradajky – sparené a olúpané, pokrájané...

Lahodné kuracie krídelká

Kuracie mäso

je to jednoduché a ozaj chutné

Kuriatko vyprážané

Kuracie mäso

Ešte keď sme mali nejaký anglický kanál, tak som odsledovala " 2 old English ladies na...

Krtkova domáca torta

Torty

Dnes som ju piekla môjmu synovcovi k jeho 22. narodeninám.

Pstruh na haličský spôsob

Hlavné jedlá

Vyprážané pirohy s hríbovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Šampiňóny s paprikami

Bezmäsité jedlá

Rychlý, jednoduchý a hodně dobrý recept na jídlo, ale i přílohu ke kuřecímu masu...

Špargľová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Do hrnca dáme olej a opražíme cibuľu, zeler a pór dosklovita asi 10 minút. Špargľu...

Pomarančové lievance s jahodovou penou

Dezerty

Trochu mlieka ohrejeme, zamiešame doň cukor a rozdrobíme droždie. Prikryté necháme nakysnúť. Zvyšné mlieko nalejeme...

Zeleninový tanier miš-maš

Bravčové mäso

Takto sme si pripravili rýchlu večeru.

Halušky s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

:-)

Jahodovo-tvarohový dezert

Dezerty

Kompót precedíme a šťavu z kompótu doplníme tak aby sme mali 300 ml tekutiny. Zo šťavy...

Čokoládové rožteky

Dezerty

1. Orechy, strúhanku a cukor zmiešame, pridáme vajce spolu s bielkom a vymiesime hladké...

Tvarohové pečivo

Dezerty

Pikantná cesnakovo-papriková pasta - čemen

Nátierky

Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Natrieť ju môžete aj na šunku, slaninu, ale aj rôzne varené alebo pečené mäso....

Endíviový šalát s pomarančom

Bezmäsité jedlá

Endíviu roztrháme nadrobno, nekrájame, aby vitamíny ostali v šaláte. Pomaranče olúpeme a nakrájame na...

Pudingový pohár

Dezerty

Na spodok pohára dáme pár piškót, na nich položíme puding, na to dáme rozmixovaný banán...

Makový puding s broskyňami

Dezerty

je to dobrôtka.

Gazdova jednoduchosť

Bravčové mäso

Panenku rozrežeme na veľký plát. Okoreníme podľa chuti. Na mäso naložíme cesnak nakrájaný na tenké plátky spolu...

Baklažánová salsa

Bezmäsité jedlá

Včera mi z Amazonu došla dlho očakávaná kniha o druhoch chleba v rôznych krajinách sveta. Autori...

Pestrofarebné veľkonočné medovníčky

Dezerty

Sladké maľované vajíčka, zajačiky, motýle budú krásnou ozdobou vášho sviatočného stola.

Oklamané gaštanové pyré

Dezerty

Milujem gaštanové piré a ked nemam gaštany toto je dobrá zámena.

Segedín

Bravčové mäso

Veľmi jednoduchý recept. :) dobrú chutˇ !

Ravioly so špenátovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Cuketový koláč

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept, rýchlo hotový. Vhodný ako ľahká večera či k vínu...

Lekvárové hrebienky z pyré zemiakov

Koláče

Zostali mi pyré zemiaky od obeda...

Cupcakes pre šibačov

Koláče

Komerčný recept

Rybacia polievka Halászlé

Večera

Jeden z mojich nových receptov, ktorý robievam v práci.

Svieža ríbezľová torta

Torty

Hladkú múku, kypriaci prášok, kryštálový a vanilkový cukor, mletý mak spolu dôkladne premiešame...

Vyprážané rezne z dvoch druhov mäsa

Bravčové mäso

Z bravčovej krkovičky a z kuracích pŕs nakrájame 8 rovnakých rezňov, ktoré rozklepeme. Obidva druhy...