Bezlepkové lokše

Bezlepkové sódové lokše s kyslým mliekom videorecept

Name: Bezlepkové sódové lokše s kyslým mliekom (videorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: Bakery mix Liana, 180 g; soľ, 1/2 KL; Sóda bikarbóna Liana, 1/2 KL; mlieko kyslé, 250 ml (alebo acidko, cmar); maslo

Potravinárska výroba Liana, 29. mája 2023. Komerčný recept.

Pamätáte si na sódové lokše našich starých mám?

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lokse #bezlepkovelokse #bezlepku

8
porcií

30 minút
príprava

Bezlepkové sódové lokše s kyslým mliekom (videorecept)

Foto: potravinarskavyrobaliana

Suroviny

180 g	Bakery mix Liana
1/2 KL	soľ
1/2 KL	Sóda bikarbóna Liana
250 ml (alebo acidko, cmar)	mlieko kyslé
Na potretie:
	maslo

Postup

1
Bakery mix, soľ, sódu bikarbónu a kyslé mlieko spracujeme na cesto. Necháme odstáť.
2
Z cesta vytvarujeme valec, ktorý rozdelíme na približne rovnaké časti.
3
Každú časť vyvaľkáme na tenkú placku. Podsypávame múkou, aby sa cesto neprilepilo.
4
Na horúcej suchej panvici pečieme z jednej aj z druhej strany.
5
Ešte teplé potierame rozpusteným maslom.
6
Dobrý tip: Lokše si môžeme vychutnať samostatne, ako prílohu k mäsu alebo plnené na sladko či na slano.