Sezónne a sviatočné jedlá

Prepelica je mäso ťažké na prípravu z dôvodu časovania, ale keď sa podarí, výsledok stojí...

Pohankové rohlíčky

Vše zpracujeme na hladké těsto, není třeba přidávat mouku na propracování. Těsto necháme 2 hodiny...

Nakladané Pareničky

Vždy mi chutil nakladaný Hermelín, tak som si to prispôsobil na slovenské chute

Zelené rezance s hubami a šošovicou

Cestoviny

Preosiatu múku, vajcia, čerstvý alebo rozmrazený špenát, soľ, olej a oregano vymiesime rukami....

Nakrájame cibuľu a kuracie mäsko na maličké kúsky. Vopred si dáme uvariť brokolicu, keď bude...

Tvarohovo-pomarančové koláčiky

Tieto koláčiky si určite zopakujem aj na sviatky, sú výborné.

Rezance s tvarohom a marhuľami

Rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme ich.

Víkendový hambáč

Olovrant

náš záhradný hambáč na počkanie , máme to radi tak som sa rozhodla že sa podelím...

Fazuľový šalát s ovčím syrom

Fazule, na koctky nakrájaný syr, na koliečka nakrájenú cibuľu a na kocky nakrájanú uhorku zmiešame

Husacie stehno na gaštanovom pyré

Bravčové mäso

Hornú polovicu stehna vykostíme, osolíme, naplníme husacou pečeňou (nemusí byť) a zabalíme do bravčovej mriežky....

Pomarančové kvietky

Koláče

Na dosku dáme múku, kypriaci prášok, práškový cukor, vanilínový cukor, soľ, citrónovú...

Varené vajcia s jemnou omáčkou

Najprv uvaríme vajcia (8 – 10 minút). Rýchlo ich schladíme a pod tečúcou vodou olúpeme...

Cukina so závojom

Bravčové mäso

Mleté mäso opražíme na cibuli, pridáme varenú ryžu, kečup, vajce, soľ, mleté...

Teľacie na mede a citrusoch

Tento recept je pôvodne francúzsky, ale keďže nie vždy sa mi podarí zohnať všetky ingrediencie, ...

Liptovský prekladanec

Koláče

Tento recept pochádza z veľmi starých zápiskov manželovej prababičky.

Zemiakový chlebík so slnečnicou

Chlieb

Keďže cena chleba a pečiva stále rastie aj tu v Čechách a jediný chlebík, ktorý nám...

Kuracia prsná rolka na stredomorský štýl

Kuracie mäso

Roky pribúdajú a kilá tiež, leto je za dverami a tak sa mení štýl kuchyne aj...

Klasické rožky

Chlieb

Viem, že rožkov je tu už veľa receptov, ja si sem do svojej kuchárskej knihy prikladám môj overený :) Rožky sú veľmi chutné a pomerne rýchlo hotové....

Morčacie vlnky s estragónom

Sviatočný obed z morčacieho mäsa.

Likérový chlebíček

Koláče

Pomaranč dobre umyjeme v teplej vode a poutierame. Z jednej polovice vylisujeme šťavu, z celého...

Rizoto mimóza

MDŽ v Taliansku je slávené s omnoho väčšou dôležitosťou ako u nás. Možno preto, že...

Koláč s klobásou

Je to netradičný koláč. Vhodní pre návštevy. Obsahuje klobásu a cibuľu. A je mierne...

Stará paprika

Neviete čo so spretou paprikou?:)))....... polejte upečte a papajte:)

Orechy

Už dávnejšie som chcela vyskúšať pripraviť orechy. Tak som si kúpila formičky, našla som recept...

Paprikové zemiaky ako príloha

Jednoduchá príloha, ktorú sme už ako deti milovali. Bolo to niečo iné ako "obyčajné" zemiaky....

Fazuľa so zeleninou a klobáskami

Bravčové mäso

Fazuľa prepláchneme v studenej vode, zalejeme väčším množstvom vody a necháme najlepšie cez noc napučať...

Kapor na šampiňónoch

Väčšieho kapra po zbavení vnútorností naporciujeme na väčšie kusy a tie vložíme do kastróla so sladkým mliekom, ...

Kačacie prsia s kapustovými pirohmi

Najskôr dáme uvariť zemiaky na zemiakové pirohy, ktoré necháme vychladiť a použijeme ich neskôr. Červenú...

Roládka na šaláte caprese

Tofu-tvarohová nátierka

Večera

Rýchla, chutná a zdravá

Krevety na zelenine s penne

Cestoviny

Prvýkrát sme pripravovali morské plody a prvýkrát som ich jedla.

Divina s orechmi