Sezónne a sviatočné jedlá

Tento recept je náš obľúbený a ked kúpim avokádo, tak po jeho dozretí si takýto bezmäsitý...

Thajské skleněné nudle

Jednoduché jídlo, místní lidé ho dochucují klasickým maggi. I mně to tak chutnalo.

Tekvicové halušky s tvarohom a kôprom

Corned beef

Hovädzie mäso

Corned beef je namarinovane hovadzie maso ktore je potom uvarene. Nevedela som ako to prelozit...

Turecký med

Dezerty

práve som si ho prečítala tak si ho ukladám a niekedy vyskúšam

Hokejové bôčikové rolky

Bravčové mäso

Tento recept mi poslal bratanec Šaňo, vraj teraz niet času na vyváranie... Aj on ho...

Obedík na malú oslavu

Kuracie mäso

Aj malé sviatky sú sviatky a vždy sa snažíme na ne robiť niečo nie každodenné. Tentoraz...

Tvarohové rezy s čučoriedkami - bezlepkové

Dezerty

Tieto rezy majú vynikajúcu plnku tak sa chcem s nimi podeliť s bezlepkáčmi... nefotila som postup...

Linecké kolieska

Dezerty

Múku a cukor preosejeme cez sitko, pridáme zmäknuté maslo a žĺtok, vypracujeme cesto. Dáme...

Šalát z hlávkového šalátu

Tento druh salatu venujem pre muzov na veceru a nevyhybaju sa cibuli. Môzeme pouzit rôzne druhy listovych...

Torta Napoleon

Torty

Na cesto vymiešame vajcia s vodkou, octom, vodou a štipkou soli. Maslo dôkladne zapracujeme...

Grécky novoročný pletenec alias bezlepkové raňajky na sladko :)

No proste som neodolala... Na obrázku to vyzeralo tak dobre, že som to jednoducho musela...

Môj cibuľový koláč na spôsob pissaladière

Pissaladière je cibuľový koláč z kysnutého pizzového alebo chlebového cesta s ančovičkami a čiernymi olivami, typický...

Teľacie ragú s cestovinou

Hlavné jedlá

neviem možno z časopisu, ke´d som bola mladá...

Čokoládové keksy

Je to môj obľúbený recept, pečiem ho namiesto kupovaných keksov.

Mexické tortilly

Obidva druhy múky zmiešame, pridáme soľ a postupne počas miešania pridávame po troške vlažnú vodu...

Deduškova praženica

V nedeľu som spravila domáce rezance do polievky a keďže boli skvelé, ľutovala som ich vyhodiť. Tak...

Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky

Hovädzie mäso

Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....

Ricotta

Keďže som začala spracovávať mlieko z pojazdnej "kravy" na maslo a syr, tak mi ostáva po...

Spaghetti al limone

Letné a svieze citrónové spagety

Polievka z červenej repy

Repu ošúpeme, nastrúhame nahrubo, dáme do kastróla, pridáme ocot, soľ, zalejeme trochou...

Kuracinka v ryžovom papieri

Kuracie mäso

Na kocky nakrájané kuracie prsia namočíme do pácu, ktorý si vytvoríme pomocou rozšľahaných vajíčok. Pridáme...

Lasagne so špenátom, šunkou a syrom

Toto je naozaj môj recept... Je s ním trocha babračka, ale stojí za to...

Špagety s tuniakovou omáčkou a čerstvými bylinkami

Špagety uvaríme vo vode a scedíme ich. Cibuľu nakrájame nadrobno a necháme ju speniť do zlatista...

Muffiny

Jednoduché sladkosti, ktoré zachutia každému.

Slivkovo-jablkový džem s koriandrom a mätou

Komerčný recept.

Zemiakový medovník plnený lekvárom

Tento recept je pravdepodobne veľmi starý. Ja ho mám z knihy "Med a jeho využitie v domácnosti....

Grécky zemiakový šalát

Zemiaky umyjeme kefkou a dáme variť do osolenej vody. Medzi tým si pripravíme zálievku z octu, oleja...

Madelénky

Už dlhšiu dobu som pátral po tomto francúzskom pečive a nakoniec som stvoril recept , podobný...

Chutné zemiakové roládky

Večera

Je to veľmi jednoduché a chutné jedlo.

Kuracia panvica s nádychom Bombaja

Kuracie mäso

Recept je podľa môjho obľúbeného kuchára Sunil Vijayakar. Celkom jednoduché, rýchle a veľmi voňavé jedlo....

Cuketovo-syrové fašírky

Nejrychlejší, nejjednodušší cuketové karbanátky.

Zapečené chleby

Bravčové mäso

Rýchla príprava, rýchla večera.

Milánske rizoto (alebo šafranové)