Slané pečivo - fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 8. októbra 2012

Piekla som slané pečivko z jedného kysnutého cesta viac druhov.

120 minút
príprava

Suroviny

Cesto:
1 kg
1 kocka
8 dcl
2 PL
1 PL
1 dcl
Plnka:
250 g
1 hlávka
2 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Urobila som si kvások, múku som preosiala. Keď som mala kvások vypracovala som dobre cesto.Nechala som ho 1 hodinu kysnúť.

    Slané pečivo - fotorecept - obrázok 1
  2. 2

    Vypracovala som si maslo,soľ a cesnak.

    Slané pečivo - fotorecept - obrázok 2
  3. 3

    Pripravila som si vajíčko na potretia soľ a ľanové semiačko na posypanie,

    Slané pečivo - fotorecept - obrázok 3
  4. 4

    Cesto po hodine vykysnuté.

    Slané pečivo - fotorecept - obrázok 4
  5. 5

    Rozdelila som si ho.

    Slané pečivo - fotorecept - obrázok 5
  6. 6

    Vyvaľkala a natrela plnkou - kvietky som zliepala plnkou po dva a dva a tak skladala slimáky cesto rozvaľkala natrela plnkou a zatočila a aj trojuholníky no a pagáčiky natrela poskladala-rozvaľkala znovu natrela poskladala rozvaľkala a vykrajovala.

    Slané pečivo - fotorecept - obrázok 6
  7. 7

    No a ako vidíte na plechu pripravené potreté vajíčkom posypané ľanovým semiačkom a soľou.

    Slané pečivo - fotorecept - obrázok 7
  8. 8

    Dala piecť na 170-175 stupňov do ružova asi 20-25 minút.

    Slané pečivo - fotorecept - obrázok 8
  9. 9

    Ďalší obrázok - hotovo a papáme.

    Slané pečivo - fotorecept - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Slovenská kuchyňa, Banskobystrický kraj, Slané chuťovky

Diskusia k receptu

mata3636
a čo s tou maslovo-cesnakovou plnkou? nejako ti tento bod ušiel :)
mataliptak
pekné slané pečivo ... no ja myslím , že tá cesnaková plnka išla do tých slimáčikov točených ak sa nemýlim ale podla foto si to ja tak predstavujem ... :-)
sonulienka
Ďakujem za komentíky a už som si aj opravila chybu skutočne som zabudla napísať postup.
medulienka122
príjemné "prekvapko" na skoro ráno, pekne si sa pohrala, ukladám, aj keď ja tie kvietky rozhodne lepiť nebudem pre našich ...vagabundov
medovnicek
jééééééééj aké krásne pečivko, určite vyskúšam, moji chlapi takéto majú veľmi radi
sonulienka
@medovni ček ďakujem tie kvietky to je naozaj babračka chcela som to len skúsiť ale naozaj je skorej keď len povykrajuješ pagáčiky alebo urobíš slimáky to nie je tak veľa práce je to raz dva no a keď sa to aj hneď spapá tak je to jedno čo je len aby bolo poznám to.
2254_1348559633 - profilový obrázok
goe
goe
Určite vyskúšam. Vďaka.
afataga
krasne pecivo, chcem sa opytat, do cesta si nedala ziadny tuk? nie su potom na druhy den suche?
marijanka712
@sonulienka krása ako vždy na teba je spolah vždy niečo vymyslíš čím ma nakazíš a potom mi to vrtá v hlave kým to nie je aj na mojom stole krása 1*****
sonulienka
Ďakujem veľmi pekne za komentíky @afataga do cesta ide 1 dcl olej je v recepte nie je to suché ani na druhý deň ak ostane.
sonulienka
Jarka ďakujem mala som čas a chcela som skúsiť tak som sa pozabávala aby to nebolo jednotvárne.
sonulienka
Ďakujem teší ma, že sa Vám to páči a je to veľmi jednoduché stačí skúsiť.
danda3
Úžasne sa Ti podarili, môcť tak natiahnuť ruku a jeden si uchmatnúť..♥