Medovníčky

atekketa, 16. novembra 2010

Foto: atekketa

Tieto medovníky pekávala ešte moja mama,ja si vianoce bez nich neviem predstaviť

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

600 gramov	múka hladká
500 gramov	cukor kryštál
100 gramov	med
1 balíček	cukor vanilkový
4 ks	vajce
1 lyžička	maslo
1/2 lyžičky	sóda bikarbóna
1/2 lyžičky	škorica

Postup

1
Všetky sypké ingrediencie spolu zmiešame,pridám vajcia,maslo,a trochu ohriaty med,všetko spolu zmiesim a nechám odstáť najmenej 24 hodín,ja cesto pripravujem aj 2-3 týždne pred pečením ,z cesta potom vykrajujem medovníčky, na plech dávam papier na pečenie,pred pečením potieram vaječným žltkom rozšľahaným s trochou oleja. Medovníčky zdobím bielkom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 16. novembra 2010 o 16:17

Aké sú pekné tie medovníčky. A je dobré, že sa potierajú pred pečením, lebo som práve jedny tu pozerala, kde sa potiera až po upečení, ale mi vadí surové žĺtko. A kde sa cesto odkladá - v chladničke?

@zareaguj

Pekný komentár

angiek

angiek 16. novembra 2010 o 16:36

nechyba tam nieco? zda sa mi malo tekutych veci na tolko sypkych :( inak vyzeraju pekne, prekvapilo ma, ze tam ide len skorica, ziadne pernikove zmesy

@zareaguj

Pekný komentár

atekketa

atekketa 16. novembra 2010 o 17:35

Cesto ukladám v chladničke.V recepte nič nechýba cesto je trochu tuhšie,ale nerozlievajú sa.Ja som zvyknutá len na škoricu majú medovníkovú chuť, nie perníkovú,zatiaľ každému chutili a aj v práci už pečú podľa môjho receptu

@zareaguj

Pekný komentár