Kokosová torta (kokosové rezy)

ivkaa - fotkaivkaa, 4. novembra 2012
Kokosová torta (kokosové rezy)
Foto: ivkaa

Naozaj skvelá jednoduchá tortička :)

6-8
porcií
20-25 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
125 g
90 g
40 g
trochu
Plnka:
4 ks
60 g
1 PL
125 g
1 menšia ČL
Čokoládová poleva:
60 g
40 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku zmiešame s kokosovou múčkou a PDP. Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, pridáme kokosovú zmes. Pečieme na 170 stupňoch cca 20 - 25 minút. Ja som piekla v tortovej forme s priemerom 23 cm, ale môžte použiť aj malý plech. Nie je to vysoké...

  2. 2

    Pripravíme si krém (plnku). Nad parou vo vodnom kúpeli vyšlaháme žĺtka s cukrom, kakaom, instantnou kávou. Zmes necháme chvíľu vychladnúť a opäť šlaháme s maslom, až kým hmota nie je hladká. Plnku natrieme na upečený korpus.

  3. 3

    Čokoládovú polevu si pripravíme rozpustením masla s čokoládou nad parou vo vodnom kúpeli. Použila som 74% čokoládu. Polevou potrieme plnku.

    Kokosová torta (kokosové rezy) - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Torty, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

marianne
ja milujem kokosove,rada by som ju vyskusala.trosku malo muky sa mi zda na korpus,ale mozno ju ten kokos nahradi.chutovo moze byt vyborna
martamm
Toto musí byť pochúťka, ukladám, určite upečiem, manžel môže všetko kokosové :)
hralka
mám rada kokosové múčniky,takže ukladám do KK