Foto: sonulienka
Vyskúšala som nový zaujímavý recept a oplatil sa. Našla som ho na nete zdroj "naničmama" za čo ďakujem je vynikajúci.
porcií
príprava
Postup
-
1
Pripravíme si všetky suroviny - zmiešame suché múku preosejem a ešte ju prevzdušním niekoľko krát pokiaľ sa nám urobí kvások.
-
2
Mlieko a Heru spolu zmiešame.
-
3
Keď je kvások hotový do mlieka pridáme suché suroviny a kvások.
-
4
Vypracujeme cesto.
-
5
Cesto nakysnuté.
-
6
Cesto prerežeme na polovicu a vyvaľkáme na obdlžníky. Naplníme ho plnkou.
-
7
Poskladáme ho.
-
8
Ešte raz preložíme.
-
9
No a ideme nakrájať asi tak na 4-5 cm pásiky ktoré potom prerežeme ale nie až od hora na tri krát a splietame vrkoč.Takto ako je na obrázku.
-
10
No a spletáme všetky narezané časti a dávame na plech potom potrieme vajíčkom a dáme piecť do predhriatej rúry a pečieme na 175-180 stupňov asi 15-20 minút treba sledovať.Každá si rúru poznáte.
-
11
No a upečené.
-
12
A piekla som dve dávky makové a orechové.Jedna dávka je asi tak 24-28 kusov podľa toho ako zložíte a pokrájate cesto. Sú výborné.
-
13
A ešte jeden pohľad.
Diskusia k receptu