Smotanové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Bielka vyšľaháme šľahačom , pridáme kryštáľ cukor. Dobre vyšľaháme .Pridáme kakao a olej . Nezabudneme pridať aj žĺtky .

   
2. 2

   A nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva .

   
3. 3

   Dobre premiešame a cesto vylejeme na plech na ktorom je papier na pečenie . Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 170 C . Po upečení ponecháme vychladnúť a papier na pečenie stiahneme dole .

   
4. 4

   Cesto pokropíme rumom . Kakaová pena : 500 ml šľahačky vyšľaháme aj s medom . Ja som dala len jednu lyžicu medu (nemáme rady veľmi sladké ) , tak treba ochutnať ak bude málo sladké treba med pridať . Tak isto aj pri smotanovom kréme .

   
5. 5

   Želatinu urobíme podľa návodu na obale , a letnú ju vmiešame do šľahačky . Kakaovú penu hneď natrieme na cesto a dáme stuhnúť do chladničky . Zatiaľ si urobíme smotanovú penu . Vlastne postup je ten istý ako pri kakaovej len bez kakaa . Smotanovú penu natrieme rovnomerne na kakaovú a dáme stuhnúť do chladničky . DOBRÚ CHUŤ !