Sezónne a sviatočné jedlá

Konečne som sa odhodlala k príprave pšena. Myslím, že sa podarilo.

Cestoviny s tuniakom

Cestoviny

Tento recept som si vymyslela sama. Keď som ho varila priateľovi, skepticky na mňa pozeral...

Slaninová nátierka

Táto nátierka je dobrá na doplnenie energie počas chladných a daždivých dní.

Ostriež nílsky v smotanovo-mandarinkovej omáčke

Hlavné jedlá

Namiesto kytice kvetov (hoci nemám sviatok) ma dnes manžel obdaril krásnou a veľmi chutnou rybou :-) Keďže...

Polievka, do ktorej sa zbláznil mimozemšťan

Pamätáte sa na francúzsku komédiu z roku 1981, keď Ufón Jacques Villeret sa tak zamiloval do...

Škvarková nátierka

Chutná škvarková nátierka najlepšia na čerstvé pečivo.

Parené buchty bezlepkové

Rovnako ako knedľu aj parené buchty robím z múky Schär.

Croque Madame

Jeden z najlepsich klasickych ( kaloricka bomba) francuzskych sendvicov spomenuty vo Wiki, Larousse Gastronomique‎, Julia...

Orechová torta

Torty

Dnes som túto tortu robila, recept mám od kamarátky Vierky.

Želé salónky

Videla som recept na salónky tak som vyskúšala :)))

Alaca çorba - Turecká hŕstková polievka

Čo už v týchto dňoch poteší viac ako tanier hustej horúcej polievky? Zeleniny niet (tá čo je...

Hovädzie s horčicovou a paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Dnes sme mali na obed hovädzinku. Priateľ s horčicovou a ja s paradajkovou omáčkou. Knedla...

Sýta kapustovo-šošovicová polievka

Jednoduchá a veľmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo...

Slaná strecha - torta

Výborná chuťovka na Vianoce.

Pečené kura špikované cesnakom na masle s anglickou slaninou

Kuracie mäso

V nedeľu mám rada jednoduché varenie, ale chutné a dobré. Rozporcovala som kura,...

Vianočka z ôsmich prameňov s Tang Zhong

Už som skúšala viac receptov na vianočku, no vždy to bolo len nejaké tuhé čudo, ...

Čalamáda s chrenom

Prílohy

Kapustu a cibuľu nakrájame, pridáme nastrúhaný chren a nadrobno nakrájané feferonky. Zamiešame, natisneme do pohárov.

Plnené zemiaky na spôsob Bihari

Neočistené zemiaky v studenej vode dobre prečistíme a utrieme do sucha. Každý kus zabalíme do fólie...

Škvarkové pagáčiky.

Tieto pagáčiky sú veľmi chutné a chrumkavé. Pečiem ich na žiadosť môjho manžela, pretože on ich zbožnuje....

Slané krehké pečivo

Slané chuťovky

Pridávam ešte jeden recept na slané chrumkanie.

Jemný šľahačkový jablkový koláč

Koláč plný jabĺk, ktorý krásne vyzerá a chutí fantasticky...

Rez Bokacco

tento recept mám veľmi dávno, patrí medzi moje najobľúbenejšie. Vyskúšajte, neobanujete...

Plnené cuketové lodičky na taliansky spôsob

Hlavné jedlá

Tento recept som našla na jednej talianskej stránke, vyskúšala som a je to mňamka, tak...

Orieškovo-hrozienková resanka

Ak si nejaký recept zaslúži, aby bol pripomínaný, tak je to určite tento. Podobných...

Plnená haruľa

Hovädzie mäso

Zemiakové placky u nás v zime letia. Lenže chlapom sa bez mäsa veľmi nezavďačíš...

Opatance s krúpami

Cestoviny

Jedno jednoduché lacné a veľmi chutné jedlo. Opatance sú z múky soli a vody a krúpy stačí uvariť. Všetko zmiešame a polejeme opraženou cibuľkou....

Slnečnicová torta

Torty

... prikladám recept na tortu, aby bolo na čo dať tie vyrobené slnečnice....

Šumajster z krúp a fazule

Pomaly varený bravčový bok s paprikou

Bravčový bok si robievam dosť často, ale v pomalom hrnci som ho robil prvý krát...

Neodolateľné lievance s malinovým tvarohom

Skvelé lievance naplnené tvarohom a malinami, to je dobrý nápad na sladké maškrtenie.

Sypaný tvarohový koláč

Sypkú zmes pripravíme zmiešaním uvedených surovín, tekutú zmes rozmixovaním surovín.

Tvarohové taštičky plnené lekvárom

Toto cesto mam rada lebo sa z neho daju robit tasticky na sladko, alebo slane keksiky....

Paprikový pretlak z grilovaných paprík /fotorecept/

Šaláty

Urobiť takýto paprikový pretlak síce trošku dlhšie trvá - ale výsledok stojí zato ! Použiť sa...

Sushi Nigiri Maguro

Hlavné jedlá

Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...

Zapekaná cestovina

Cestoviny

Najlepšie na zapekanie sú rovné cestoviny (rezance, fliačky), pekne držia v celku pri porcovaní.

Flammkuchen