Mrkvové fašírky fotorecept

angelheart - fotkaangelheart, 19. augusta 2011

Pospájala som viac receptov a vznikli z toho fajn "fašírky" :)

30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
 ružičky (uvarené)
1-2 hrste
1 ks menšia
2 strúčiky
1-2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv dáme do misky ovsené vločky a zalejeme ich vývarom, príp. vodou s trochou vegety, nie veľa tekutiny, stačí málo, len aby boli namočené. Mrkvu nastrúhame, pridáme roztlačené karfiolové ružičky (ja som mala zamrazené predvarené, stačilo len rozmraziť),

    Mrkvové fašírky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ovsené vločky zbavené prebytočnej tekutiny,

    Mrkvové fašírky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom

    Mrkvové fašírky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a vajce, ochutíme soľou a majoránkou. Keď je zmes hustá, pridáme trochu vývaru, v ktorom boli namočené vločky, ak je riedka, pridáme ešte vločky alebo strúhanku. Premiešame.

    Mrkvové fašírky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z masy formujeme fašírky (mne vyšlo 12 menších), obalíme v strúhanke a vyprážame. Podávame so zeleninovým šalátom, ale výborné boli aj k prívarku.

    Mrkvové fašírky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť.

    Mrkvové fašírky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

dorisa
Možu byť chutné, mám rada zleninové fašírky.
huck
Hmm, opat niečo nove zo zeleninky :)) Vyzera velmi slubne , chcem povedat chutne! Taketo jedla su vitane v tychto tropickych horučavach.
tatranka
Naozaj vyzerajú chutne.Akú omáčku a čo k nim podávaš?
angelheart
Ďakujem za komentíky.
@tatranka - nič sa nedeje :) Výborné boli so zeleninovým šalátikom, nebudem písať aký, každý má rád iný, takže podľa seba. Mali sme ich aj k zemiakovému prívarku a chutili mi aj studené, len tak samotné :)
marianne69
....toto u fasirky pre mna ako stvorene(KK)mrkvickove som este neskusala(KK)
marianne69
....toto u fasirky pre mna ako stvorene(KK)mrkvickove som este neskusala(KK)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha