Sezónne a sviatočné jedlá

Recept je od mojej svokry ktorú som žiaľ nepoznala. Bola výborná kuchárka. To dokumentujú jej...

Zemiakové špirálky

Ďalšia obmena na pečené zemiaky.

Medovníčky podľa receptu p. Reznickovej

Pani Reznickova je vraj velky odbornik na pecenie pernickov a toto je jeden z jej receptov, ...

Praženica

Dnes rano som na nu dostal chut. Viem ze tak ako ja ju nevarievate, tak...

Sedliacky hrniec I

Jeden z mojich obľúbených klasických receptov na sedliacky spôsob. Mám rád takéto jednohrncové recepty nielen preto,...

Šafránové risotto

Takéto šafránové risotto môžete poznať pod názvom milánske. Aj keď možno na prvý pohľad vyzerá jednoduché...

Demikát

Demikát varievala mama nášmu oteckovi, pokiaľ sa pamätám bol jediný v našej rodine kto demikát jedával....

Krevety v omáčke z bieleho vína na dalmatínsky spôsob

Trošku nákladnejší recept, ale výsledok stoji za to!

Nigellin čokoládovo-pomarančový koláč

. bez múky a bez tuku .

Môj koláčik z kyslého mlieka

Tento koláčik tu bol určite už veľa krát, ale ja som ho pridala kvôli čokoládke na vrchu,...

Jablkový koláč lenivej ženy

V jednej mise zmiešame sypké prísady: múku, krupicu, práškový cukor, kypriaci prášok do pečiva...

Záviny z kysnutého cesta

Večera

Dnes som potešila svoju rodinu kysnutými rožkami, keď ich robím vraciam sa do detstva, keď bolo napečene...

Arašidové sušienky

Tieto sušienky som ochutnala a tá chuť čo sa mi rozplývala na jazyku bola tak úžasná, ...

Kokosová roláda

vyšľahať bielky a zamiešať do nich cukor, tak aby sa roztopil, potom pridať žltka, vymiešať a nakoniec...

Snehové makové kocky so slivkami

@kata50 , Recept bol uverejnený v časopise Báječná žena a ja som ho málinko doplnila ovocím....

Sladké rožky s krémom - Cream buns

Chlieb

Tieto sladke rozky plnene maslovym kremom (mock cream) su tu v Australii velmi oblubene a predavaju sa...

Zapekané prekladané zemiaky s dubákmi a Pick klobásou

Ochladilo sa a zachutila osvedčená stará klasika, ktorú som včera inovovala v kombinácii úžasných dubákov...

Omáčka Aioli

Aioli je juhofrancuzska studena omacka, ktora sa podava k teplej varenej zelenine, k studenym masam,...

Zdravé letné tekvicové chrumkanie

Robila som tekvicovú omáčku z jednej tekvice a napadlo ma spraviť z tej druhej tekvice zdravé chrumkanie...

Cestoviny s tuniakom a olivami

Cestoviny

Včera som mala návštevu a potrebovala som niečo narýchlo. Toto som mala v chladničke.

Slonie slzy

Keď sa môjho ocina spýtame, aký koláč by sme mali spraviť na Vianoce, povie "slonie...

Čučoriedkové rezy

Veľmi chutný zákusok.

Jahňa na zelenine

Hlavné jedlá

Jahňacina nie je až taká bežná ani v našich končinách, ale nakoľko tieto huňaté zvieratká ...

Lahodné Lasagne

Milujem lasagne :-) ... Mohla by som ich jesť stále. Verím, že Vám...

Pelmene pre brácha

Hovädzie mäso

Je tu veľa receptov na pelmene. Ponúkam Vám pelmene, ktoré robíme pre môjho brácha ako...

Zeleninový prívarok

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nastrúhanú alebo na malé kocky nakrájanú zeleninu,...

Bravčové závitky plnené kyslou kapustou a oškvarkami

Jedlo pre slováka

Viedenský rezeň

Hlavné jedlá

Na dnešný obed som pripravila tento vynikajúci rezeň s množstvom skvelej zeleninky zo záhrady... s novými zemiakmi,...

Jožkove rezníky

Prečo Jožkove a nie Ferkove či Paľkove? Lebo plnku si vymyslel jeden náš dobrý kamarát Jožko a...

Koláčiky z pudingového kysnutého cesta

Ešte donedávna som bola v tom, že mám najlepší recept na slimáčiky z kysnutého cesta...

Syrove pagáčiky

Tento recept mi dala švagrina pred 2 rokmi a je naozaj vynikajúci.

Hrtánky do štedrovečernej polievky

Cestoviny

Vianoce sa blížia a táto cestovina do polievky na Štedrý večer neodmysliteľne patrí k našej rodinnej tradícii...

Rizoto s mletým mäsom