Špenátová roláda

Name: Špenátová roláda
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: listy špenátové mrazené, 1 bal.; vajíčka, 3 ks; múka hladká, 5 PL; cesnak, 2 ks; soľ; korenie čierne mleté čerstvé; maslo, 125 g; syr karička trojuholníky, 1 bal. (može byt aj v črievku ); cesnak, 2 ks; vajce na tvrdo, 2 ks; paprika žltá, trochu; paprika oranžová, trochu; paprika červená, trochu

mracik9, 1. apríla 2013

Foto: mracik9

Pôvodne to mal byť prívarok,ale táto roláda je omnoho lepšia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

35 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 bal.	listy špenátové mrazené
3 ks	vajíčka
5 PL	múka hladká
2 ks	cesnak
	soľ
	korenie čierne mleté čerstvé
plnka:
125 g	maslo
1 bal. (može byt aj v črievku )	syr karička trojuholníky
2 ks	cesnak
2 ks	vajce na tvrdo
trochu	paprika žltá
trochu	paprika oranžová
trochu	paprika červená

Postup

1
Špenátové cesto si pripravíme vyšľahaním celých vajec do ktorých som pridala rozmrazený a odkvapkaný špenát s cesnakom.Nakoniec pridám múku zo soľou a čierným korením.Plech si vysteliem papierom a nalejem naň cesto.

2
Pečieme pri 180 st C 20 minút.Upečené cesto aj z papierom zrolujem. Medzi tým som si pripravila plnku. Maslo,syr a cesnak dôkladne spolu vymiešame,Dochutíme soľou, čierným korením a postupne primiešame postrúhanú papriku.
3
Keď už je cesto vychladené,odstránime z neho papier,natrieme plnkou a pokrájanými vajíčkami.Zrolujeme naspäť do rolády,zabalíme a necháme vychladiť aspoň hodinku.Prajem dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

elka56

elka56 1. apríla 2013 o 21:35

krásna roláda, určite vyskúšam

@zareaguj

Pekný komentár

ela77

ela77 2. apríla 2013 o 06:45

robievam ju tiež, len mám iný recept:400 gr.mrazený špenát, 3 vajcia, 120 gr. polohr. múka, cesnak, olej PL. Žĺtky sa vmiešajú do rozpusteného špenátu a z bielkov sa pridá sneh.

@zareaguj

Pekný komentár