Orechové košíčky fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 27. decembra 2015
Orechové košíčky (fotorecept)
Foto: babkamt

Tieto košíčky sú od Márie Polákovej.http://varecha.pravda.sk/recepty/orechove- kosicky/3363-recept.html Ja som nechcela robiť z celej dávky. Preto som spravila o tretinu menej plnky. Chcem mať radšej menej kusov, ale rôznych koláčikov. Cesto som použila iné.

20
porcií
20 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
60 g
120 g
1/2 bal.
1 ks
Plnka:
125 g mleté
120 g
80 g
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V chladničke som mala vopred zarobené rôzne druhy lineckého cesta. Kúsok som odobrala z bieleho cesta. To som vyvaľkala. na 3 - 4 mm. Pripravila som si formičku na košíčky. Mám tri veľkosti. Tentokrát som si zvolila najmenšie. Pripravila som si si aj o trochu väčšiu guľatú formičku, čo používam na pagáče.

    Orechové košíčky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z cesta som vykrojila koliesko, vložila som ho košíčka. Cesto vo formičke som popichala vidličkou.

    Orechové košíčky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Takto som spravila 20 kusov košíčkov. Do každého košíčka som dala čajovú lyžičku marhuľového džemu.

    Orechové košíčky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Množstvo plnky som znížila o jednu tretinu. Použila som 85 g mletých orechov, 80 g práškového cukru, 53 g hladkej múky a 2 vajíčka.

    Orechové košíčky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Všetky suroviny na plnku som spolu zmiešala.

    Orechové košíčky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Plnku som rozdelila do pripravených košíkov. Piekla som ich na 180°C 20 minút.

    Orechové košíčky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tu sú už upečené. Počkajú, kým všetky zarobené cestá neupečiem. Naraz ich budem dokončovať.

    Orechové košíčky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vychladnuté som omočila do čokolády. Na vrch som dala orechy.

    Orechové košíčky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Zvyknem naraz máčať upečené koláčiky v čokoláde.

    Orechové košíčky (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

radost
už som ich piekla zodvakrát..chutili nám..páči sa mi-že sa pečú s plnkou..skúsim dať do plnky menej vajec-tam idú v plnej dávke tuším tri..
chutili..??
havino
ešte som nepiekla takéto košíčky zároveň aj s plnkou, páčia sa mi a aj od @babav v celku koláčik sa mi páči, ukladám si
babkamt
@terinka55 ďakujem. @radost tiež sa mi páči, že sa pečú spolu s plnkou. Skúšala som ich prvý krát upiecť. Nám chutili. Ja som ich robila menej, preto som znížila množstvo surovín na plnku. babav dobre si to vymyslela:-) Spravila si jeden veľký koláč. Tiež som ho piekla podľa toho istého receptu ako ty. V úvode som uviedla link , podľa ktorého som košíčky piekla. Asi si ho prehliadla:-) @havino hneď som si recept uložila, ako ho autorka pridala. No realizovala som až tento rok. Prajem PF 2016 všetkým vareškárom.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha