Foto: ywett
Inšpirovala som sa mojim receptom: http://varecha.pravda.sk/recepty/kakaove-kolieska-s-lieskovcami-fotorecept/20638-recept.html ... a dneska sme s dcérkou vyskúšali aj takto ;-)
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Celé lieskovce namočíme na 1hod. do studenej vody.
-
2
Zo surovín vypracujeme cesto.
-
3
Cesto rozdelíme na rovnaké časti a do jednej časti dáme kakao a zapracujeme odkvapkané lieskovce (polovicu lieskovcov 40g)
-
4
Aj do bledej časti zapracujeme zvyšok lieskovcov.
-
5
A dáme stuhnúť do mrazničky (lepšie sa potom krája) na 25-30 minút.
-
6
Nakrájame 1 cm kolieska.
-
7
Troška roztlačíme a formičkou povykrajujeme.
-
8
To isté spravíme aj s bledým cestom.
-
9
Alebo nakrájame len na kolieska a tak dáme piecť.
-
10
Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme do vyhriatej rúry a upečieme. (V plynovej rúre tretí stupeň a približne tých 15-20 minút)
-
11
A ľubovoľne ozdobíme, pospájame karamelom, ponamáčame do čokoládovej polevy alebo obalíme v práškovom cukre s vanilkou.
-
12
Alebo len pofŕkať polevou.
-
13
Prajem vám dobrú chuť!
-
14
Prajem vám všetkým, pekný a pohodový predvianočný čas v tomto adventnom období :-))
...tie kolieska sa dobre krájali a nezabudnúť dať ešte spracované cesto stuhnúť do mrazničky a potom pokrájať