Sezónne a sviatočné jedlá

Pred pár dňami bola na Vareche diskusia o domácich pekárničkach, tak som sa rozhodla pridať ukážku...

Börek tvarohový

Z vonka jemne chrumkavý, veľmi chutný tvarohový börek z tenučkého cesta :-)

Sedliacka šošovicová polievka

Polievky

Tento recept ma naučila moja stará mama, keď ešte žila. Vravievala mi, že šošovička,...

Moje super Lečo

Raňajky

Takto ho robieval môj otec. česť jeho pamiatke. Najradšej ho má moja priateľka.

Kačacie prsia na vidiecky spôsob

Hlavné jedlá

Ďalší z mojich obľúbených receptov som totiž vyznávač jednoduchých ale zato efektných jedál a toto je jedno...

Rybacia fašírka

Hlavné jedlá

Našla som v mrazáku gule s platýsa a nič iné ma momentálne nenapadlo len fašírka. Ale...

Pampúšiky

Upecene sisky (doughnuts) , vo forme , ma prekvapili jednoduchostou receptu , aj chutou. Su...

Dezert Il castagnaccio

tento typický talianksy dezert z gaštanovej múky budete buď milovať alebo nenávidieť, myslím, že nič...

Kuracie rezne naložené v jogurte s bylinkami

Vínové srdiečka

Robievala ich moja stará mama a ja si nimi pripomínam staré časy. Objavila som ich minulý...

Segedínsky guláš

Na prípravu som použila kyslú kapustu zo súdka, natlačenú spolu s cviklou, jablkami, cibuľou,...

Roštenka v uhorkovej omáčke

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na tenké pásiky. Múku zmiešame so soľou, vegetou, korením, paprikou a majoránom a v zmesi...

Slaná kytica.

Slané chuťovky

Dnes som robila pre zaťa slanú kyticu.

Špaldový sódový chlieb (vegan)

Niekoľko sodových chlebov tu už je. Tento je bez živočíšnych surovín. Získame kilový chlieb...

Ensaimadas

Boli ste niekedy na Malorke? Skúsili ste ensaimadu? Alebo ste videli turistov, ktorí odtiaľ prileteli a...

Lečo - Lecsó rizzsel

U nás sa vždy robí slovenská verzia leča = zelenina plus klobása a vajíčka. V Maďarsku je...

Jelítková kaša

Komu sa nechce robiť jelitka.

Celozrnné špagety s kuracím mäskom na smotane

Kuracie mäsko som pomlela a ochutia. Nemôže sa veľmi miešať, lebo sa zlepí dokopy.

Jesenné spestrenie: vyprážaná bedľa

Bol som navštíviť brata pod Tatrami a práve nepršalo, vybrali sme sa na huby. Našli...

Jahňacia polievka

Polievky

Umyté mäso vložíme v celku do osolenej studenej vody, pridáme očistenú a pokrájanú cibuľu, koreňovú...

Gazdovské bryndzové halušky

Večera

Dnes u nás takýto výborny obed, veď slovenské halušky sú všade obľubené.

Koložvárska kapusta

V sobotu som nevedela, čo navariť. Zistila som, že máme ešte posledný kúsok kyslej...

Naša Mortadela

posluzi ako vyborna desiata do chleba alebo pohodovy sobotny obed.

Rybacia pomazánka

Nátierky

Dávno som nerobila žiadnu pomazánku, keďže mám rada ryby, tak som spravila rybaciu, aby bolo...

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Všetko šup do rúry a potom mňamky mňam.

Živánska

Toto jedlo sme dávno nemali. Žiaľ, mám len fotopostup. Hotové jedlo som nestačila odfotiť....

Fazuľový šalát

Šaláty

Tento recept patrí skôr medzi jesenné, ale určite stojí za vyskúšanie. Keďže je sterilizovaný,...

Richtársky rezeň

mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, mletým čierným korením, potrieme kečupom a roztlačeným cesnakom...

Hovädzie ako divina

Hovädzie mäso

Netradiční úprava hovězího masa, vhodná i pro návštěvy, je vcelku jednoduchá na přípravu a může...

Krupicový nákyp

je to dobrota aj studená aj teplá. Recept mám z Nemecka ale niečo podobné sa varí...

Dusené kura na masle obložené hráškom a baby karotkou

Kura poznám na mnoho spôsobov. Dnes som siahla ku starej dobrej klasike, príprava je veľmi...

Oblátková saláma s kandizovaným ovocím

Dezerty

Ešte jeden fantastický recept čo mi zostal po svokre. Nám velmi chutí.

Melónový šalát s feta syrom

Chutny , lahky salatik z vychladneho cerveneho melona , vhodny na obcerstvenie v letnych...

Karamelový maxiveterník podľa kaviarne Bábovka

Dezerty

Vyskúšajte maxiverziu obľúbeného karamelového veterníka.

Palacinky s banánom v čokoláde pre mlsných

Občas dostanem mail s lákavými receptami a toto je jeden z nich, len som ho trocha upravila...

Zemiakove placky s mäskom a pečienkou ala Ivka