Cesnaková ryža

Name: Cesnaková ryža
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: olej, 2 polievkové lyžice; cesnak, 3-5 strúčikov; voda, 6 - 6,5 dcl; vegeta, 2 kávové lyžičky; ryža, 3 dcl

sandri, 29. apríla 2010

recept mám od mojej svokry a u nás sa iná ryža vlastne ani nevarí. Je super ochutená.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 polievkové lyžice	olej
3-5 strúčikov	cesnak
6 - 6,5 dcl	voda
2 kávové lyžičky	vegeta
3 dcl	ryža

Postup

1
Na oleji (najlepšie olivovom) opražíme cesnak (množstvo podľa chuti, ja dávam aj 5 - 6 strúčikov, lebo ho máme veľmi rady). Zalejeme vodou, pridáme vegetu a necháme zovrieť. Do vriacej vody nasypeme ryžu a necháme to bublať na silnom plameni v otvorenom hrnci asi 5 minút. Potom plameň stiahneme na minimum (alebo preložíme na najmenší horák a ten nastavíme na minimum) a v prikrytom hrnci uvaríme do mäkka. Ryža je hotová vtedy, keď sa vyparí voda a na povrchu sa vytvoria priehlbinky, alebo dierky. Podávame ku všetkému, k čomu sa ryža hodí.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hanina

hanina 29. apríla 2010 o 11:24

Vďaka vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

hera

hera 29. apríla 2010 o 11:32

Robim ryzu na vselijake sposoby ale toto som nepoznala,urcite vyskusam.

@zareaguj

Pekný komentár

marlen

marlen 29. apríla 2010 o 11:36

to ma napadlo do kečupovej omelety od @2O1O. bolo by to ešte zaujmavejšie. keď nám zostane ryže z predošlého dňa k jemnému mäsu, tak ju zohriejeme na oleji a potom nastrúhame cesnak a necháme ešte chvíľu dusiť, aby sa vôňa rozvinula. určite to pozná veľa ľudí, ale čo ak niekto nie? Mával som k tomu rád volské oko, hemendex a pod......bejvávalo. teraz k baklažánu, fazuľkám....takže fajn, @sandri

@zareaguj

Pekný komentár