Sezónne a sviatočné jedlá

Jedna z mojich obľúbených polievok.

Tacos

Okrem talianskej kuchyne zbožňujem aj mexickú:) Dnes sme mali teda na večeru práve toto jedlo - je...

Torta Motýľ

Torty

tortu som našla podobnú tu na vareche, ale som robila z iného cesta, rôzna plnka,...

Ázijské rezance - menu na Silvestra

Bravčové mäso

Včera jsem od dcery mého přítele dostala dárek v podobě knížky Babicových receptů a protože je...

Koláč z húb- Hubník (fofotecept)

Občas upečiem takýto nákyp z hríbov, mám mrazené aj sušené. Pochutnali sme si.

Šošovicová polievka s párkom

Večera

Na oleji si opražím na kolieska nakrájané bravčové párky, ktoré vyberiem a dám tam nadrobno nakrájanú...

Domáce maslo

Návod, ako spraviť maslo za pár minút.

Kulajda - pravá juhočeská

Odkedy som prvý raz ochutnal pravú kulajdu, varím ju doma. Skvelá, chutná a s...

Sterilizovaná fazuľa

Vynikajúca príloha ku grilovaným jedlám

Šamróny (šamrole) z kupovaného lístkového cesta

Jeden z mojich najobľúbenejších zákuskov... No tentokrát som zmenil plnku.

Graple

Viete si predstaviť fašiangy bez domácich šišiek? Takto sa robia v Pohorelej.

Halušky s vajcom

Cestoviny

Stará dobrá klasika na rýchly obed.

Cuketový koláč na spôsob Sacherky

Letný koláč s cuketou v ceste, s marhuľovým džemom a čokoládou.

Zočurka - kyslá polievka

Večera

Starodávny recept našich babičiek. Názov pochádza z horného Spiša, zo Zamaguria. Jednoduchá, no...

Brokolicová krémová polievka

Zdravá polievka plná antioxidantov

Jednoduché jablkové šatôčky

Lístkové cesto si rozvaľkáme nakrájame na štvorčeky a naplníme jablkovou plnkou. Preložíme do tvaru trojuholníka a...

Pečené plnené paradajky

Paradajky sú zelenina, ktorá u mňa nesmie chýbať v chladničke. Plnené ich robím vždy na...

Nakladaná pečená paprika

Prílohy

Dnes ma akosi chytilo zaváranie, ale len v myšlienkach. Tento recept je vynikajúci, čakám...

Jednoduchý tvarohový koláčik

Je výborný, šťavnatý a ozaj jednoduchý. Tvarohové koláče a zákusky proste milujem :).

Rodinný krémeš

Patrí k našim tradičným receptom a je veľmi obľúbený.

Bábovka BB

Takto som nazvala bábovku z BB pudingu. Recept som našla na nete.

Sviatočná kapustnica

Hlavné jedlá

Kapustnica je u nás považovaná za sviatočné jedlo, myslím si , že nielen vo mne,...

Slovenská baklava

Milujem Grécko a všetky ich sladkosti a koláčiky. Hneď ako som sa odtiaľ vrátila prvýkrát, ...

Nugátový koláč

Jemné, čokoládové pokušenie.

Mäsové guľky v kyslej kapuste celkom inak

Hovädzie mäso

Nemáte práve kapustné listy na plnenie a máte práve chuť na plnenú kapustu. Mäsové guľky jednoducho...

Tartaletky s vanilkovým krémom

Muffiny podľa Nigelly

Jedla som už množstvo muffinov, ale vždy, keď mám chuť na niečo poriadne čokoládové, ...

Kapustnica

Bravčové mäso

Takúto som pripravila pre mojich blizkych, priznávam, že bola neskutočna. Hodi sa aj na Silvestra.

Hovädzí stroganov

Hovädzie mäso

Snehové nanuky do ruky :-)))

:-)

Bábovka

Kúpila som si novú tortovo - bábovkovú formu, tak som ju hneď musela vyskúšať a tu...

Hrachová kaša s klobásou

Hlavné jedlá

Hrach namočíme deň predem do studenej vody, druhý deň vodu slijeme a uvaríme spolem s 2...

Ratatouille podľa Rémyho