Punčový srnčí chrbát fotorecept

danculka, 18. apríla 2012

Foto: danculka

Začínam vyberať z mrazáka okrajky z ,,veľkonočných koláčov.. a stvorila som punčový koláčik,,,

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

10-15 minút
príprava

Suroviny

500g	okrajky z rezov
4dl aj so šťavou	kompót marhuľový
2čl	punčová príchuť
krém :
250ml	smotana na šľahanie
200g veľká	čokoláda varová

Postup

1
Okrajky z rezov,/alebo z 3-4 vajec piškóta dvojfarebná/ a kompót s punčovou príchuťou zamiešame rukou,do srnčieho chrbáta dáme potravinársku fóliu a naplníme po okraj a na vrch dáme tmavé BB keksy a dáme do chladu na 12 hod,tak isto do chladu pôjde prevarená šlahačka s čokoládou.Na druhý deň vyberieme šlahačku s čokoládou a vyšlaháme a máme francúzky krém na ozdobu punčáku..ten vyklopíme a ozdobíme krémom,dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marcy

marcy 18. apríla 2012 o 11:59

ďakujem za tip,totiž gazda nám dodáva plnotučné mliečko a mám vlastnú veľmi tučnú smotanu ( pri rozbore cez 6 % )+ super syr ,no bojím sa vyšľahať surovú šľahajdu,mňááám ... tak dám nad paru budú a budú hody,máš to krásne ozdobené :-D

@zareaguj

Pekný komentár

danculka

danculka 18. apríla 2012 o 12:09

Díky,len tak jednoducho:)))

@zareaguj

Pekný komentár

tatranka

tatranka 18. apríla 2012 o 12:33

Si veľmi šikovná a praktická žena.Už veľa nápadov z tvojej kuchyne mi prišlo vhod.Včera som si podľa teba vyskúšala zamrazenie vajíčok,ale tak,ako som ti to odporúčala.Žltka aj bielka zvlášť.Dá sa to.Dávala som po tri žĺtka a po tri bielka,aby som vedela,koľko vajíčok v sáčku mám.To len pre začiatok.Neviem ako sa mi bude s nimi pracovať po rozmrazení.Napíšem.

@zareaguj

Pekný komentár